Tenuta Montauto

Spumante Metodo Classico 36 Mesi - Tenuta Montauto

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Formato: 75 cl

-20%


Prezzo consigliato: 38,86 €
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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta Montauto
Denominazione Spumante Metodo Classico
Vitigno Sangiovese
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, crosta di pane, frutta fresca
Metodo vinificazione Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui 4 g/l
Regione Toscana
Zona di produzione Maremma
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento 36 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Spumante bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, pesce

Lo Spumante Metodo Classico 36 Mesi della Tenuta Montauto rappresenta un'eccellenza nel panorama degli spumanti italiani. Prodotto con meticolosa attenzione, questo spumante è frutto di una rigorosa selezione delle uve e di un affinamento di 36 mesi sui lieviti, che conferisce complessità e un carattere distintivo al prodotto finale.

All'aspetto, si presenta con un perlage fine e persistente, simbolo di alta qualità nella produzione dello spumante metodo classico. Al naso, emergono sentori di frutta fresca, note di pane tostato e sfumature di frutta secca che incantano e invitano alla degustazione. In bocca, il vino è vibrante, con una freschezza che bilancia perfettamente l'acidità e la struttura, lasciando un retrogusto piacevolmente lungo e sapido.

Ideale come aperitivo, questo spumante si abbina splendidamente con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce. Un vero gioiello di Tenuta Montauto, che celebra la tradizione vitivinicola italiana con ogni sorso. Questo spumante non solo delizia il palato ma racconta una storia di passione e dedizione alla viticoltura di qualità.


La cantina

Tenuta Montauto – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Montauto.

Azienda vitivinicola della Maremma Toscana guidata da Riccardo Lepri, conosciuta per vini bianchi minerali e una forte vocazione per il Sauvignon. ([tenutamontauto.com](https://tenutamontauto.com/))
Regione: Toscana
Paese: Italia
Vitigni: Sauvignon, Pinot Nero, Ciliegiolo, Sangiovese, Vermentino, Trebbiano, Malvasia, Grechetto, Chardonnay, Alicante ([tenutamontauto.com](https://tenutamontauto.com/))
Forte vocazione per i vini bianchi minerali, in particolare Sauvignon. Produzione di vermouth a base di Vermentino. Vigneti gestiti con metodi ecologici e attenzione alla biodiversità. Più menzioni e riconoscimenti su guide e pubblicazioni specializzate. Sede aziendale: Loc. Campigliola, Manciano, Maremma Toscana.
Storia della cantina
La proprietà è di famiglia da decenni: il nonno Enos piantò i primi vigneti negli anni '80 e l'azienda ha assunto la forma attuale con il progetto di vinificazione avviato da Riccardo Lepri nei primi anni 2000.
Filosofia produttiva
Approccio artigianale e attento al territorio: gestione dei vigneti con metodi ecologici/naturali, cura maniacale in cantina e ricerca di freschezza, mineralità ed eleganza nei vini.
Territorio e vigneti
Situata nella Maremma Toscana, con suoli argillosi ricchi di minerali e l'influenza della brezza marina di Capalbio che contribuisce al microclima della zona.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti citati dall'azienda e da fonti enologiche: tra gli esempi presenti sul sito ci sono menzioni come 'Tre Bicchieri' per Enos I, il Poggio del Crine Sauvignon 2021 inserito nella sezione dei 50 Vini Rari d'Italia e note su premi/valutazioni internazionali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata