Bianco Alpi Retiche IGT - Ca' Brione - Nino Negri 2022
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Il prezzo visualizzato è da intendersi "per bottiglia". Lo sconto si applica automaticamente al Carrello.| PRODUTTORE | Ca' Brione |
| DENOMINAZIONE | IGT |
| VITIGNO | Sauvignon, Chardonnay, Chiavennasca |
| ANNATA | 2022 |
| GRADAZIONE | 13.0% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
| REGIONE | Lombardia |
| ZONA DI PRODUZIONE | Alpi Retiche |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Carni Bianche - Pesce - Aperitivi |
Il Bianco Alpi Retiche IGT "Ca' Brione" di Nino Negri è un vino bianco che esalta l'unicità del terroir delle Alpi Retiche lombarde. Questo vino rappresenta un esempio raffinato di come la viticoltura di montagna possa produrre vini bianchi di grande carattere e complessità, grazie alla particolare combinazione di varietà di uve selezionate e all'influenza del microclima alpino.
Visivamente, si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, con riflessi verdognoli che ne sottolineano la freschezza. Al naso, il vino offre un bouquet aromatico e complesso, con note di frutta a polpa bianca, come mela e pera, unite a sfumature floreali e a un leggero tocco di mineralità e spezie, frutto dell'affinamento parziale in barrique.
Al palato, questo Bianco Alpi Retiche IGT rivela una straordinaria equilibrio tra acidità e corpo, con una freschezza vibrante che si intreccia a sapori ricchi e stratificati di frutta, note erbacee e un elegante sottofondo di vaniglia e legno. La finitura è lunga e persistente, con una piacevole mineralità che invita a un altro sorso.
Perfetto in abbinamento con antipasti raffinati, piatti a base di pesce, frutti di mare e carni bianche, il "Ca' Brione" di Nino Negri è anche un eccellente compagno per piatti della cucina asiatica e vegetariana, grazie alla sua capacità di bilanciare ricchezza aromatica e freschezza.
Come servire
Servire a:
7-9°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni
Zona di Produzione
Lombardia
Produttore: Nino Negri
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