Pilzer

Acquavite di Mele Cotogne - Pilzer - 50cl - Astucciato

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Formato: 50 cl

-16%


Prezzo consigliato: 38,36 €
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Informazioni tecniche
Produttore Pilzer
Tipologia Acquavite
Profilo aromatico Fruttato, intenso, aromatico
Ingredienti Mele cotogne
Formato 50 cl
Gradazione 46.0%
Nazione Italia
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco tradizionale
Colore Incolore
Consumazione A temperatura ambiente, come digestivo

L'Acquavite di Mele Cotogne - Pilzer - 50cl - Astucciato è un distillato raffinato che esalta con eleganza le peculiarità aromatiche delle mele cotogne, frutti noti per il loro profumo intenso e la loro straordinaria ricchezza di sapori. Prodotto dalla distilleria Pilzer, situata nel Trentino, una regione italiana famosa per la sua lunga tradizione nella creazione di distillati di alta qualità, questo acquavite rappresenta l'apice della maestria artigianale della famiglia Pilzer.

Le mele cotogne selezionate per la produzione di questo distillato provengono dalle valli trentine, dove il clima e il terreno sono particolarmente favorevoli alla coltivazione di frutta di alta qualità. La distillazione artigianale, attentamente controllata, permette di catturare l'essenza pura delle mele cotogne, trasformando il loro ricco bouquet aromatico in un distillato limpido, delicato e profondamente aromatico.

Presentato in una bottiglia da 50cl, accuratamente astucciata, l'Acquavite di Mele Cotogne Pilzer si distingue non solo per le sue qualità organolettiche eccezionali, ma anche per la sua presentazione elegante, che ne fa un oggetto prezioso da regalare o da collezionare. L'astuccio conferisce un ulteriore tocco di classe e raffinatezza, sottolineando la cura e l'attenzione ai dettagli che caratterizzano ogni fase della produzione.

Visivamente, l'acquavite si presenta con un colore trasparente e luminoso. Al naso, si apre con un'intensa fragranza di mele cotogne, arricchita da note floreali e un leggero tocco speziato, che insieme creano un profumo avvolgente e invitante. In bocca, il distillato sorprende per la sua morbidezza e per la fedeltà con cui restituisce il gusto unico e leggermente tannico delle mele cotogne, accompagnato da una freschezza che ne esalta la complessità e ne allunga il finale.

Ideale come digestivo, servito freddo per apprezzarne appieno la ricchezza aromatica, l'Acquavite di Mele Cotogne Pilzer è perfetto anche come base per cocktail sofisticati o per accompagnare dessert delicati, offrendo un'esperienza degustativa che unisce tradizione e innovazione.


Come servire

Bicchiere:

Calice a Tulipano

Servire a:

12-14°C


Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

-
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Distilleria

Pilzer

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Pilzer.

Distilleria Pilzer (Pilzer) è una realtà del Trentino, con sede a Faver (Val di Cembra), specializzata nella produzione artigianale di grappe, acquaviti di frutta, amari e gin, con linee invecchiate e bottiglie speciali (Aqua Mater).
grappa tradizionale acquaviti di frutta grappe invecchiate amari alle erbe alpine gin stile London Dry linee luxury in vetro soffiato
Paese Italia
Regione Trentino-Alto Adige / Trentino
Fondazione 1957

Distillazione

Distillazione discontinua in alambicchi (pot still/lambicar) con procedura controllata nella separazione delle frazioni per preservare gli aromi; fermentazione delle vinacce in serbatoi in acciaio prima della distillazione.

Invecchiamento

Invecchiamento in contenitori di legno (barrique e botti) e in acciaio a seconda delle linee; esistono referenze a lungo invecchiamento (es. linea Historiae fino a 12 anni) e linee barrique (minimo 36 mesi per alcune etichette).

Materie prime

vinacce (pomace) da vigneti del Trentino frutta (albicocche, mele, pere, mele cotogne) per acquaviti erbe alpine e botaniche locali per amari e distillati aromatizzati

Prodotti rappresentativi

Acquavite di Albicocca - Pilzer - 50cl - Astucciato Acquavite di Mele - Pilzer - 50cl - Astucciato Acquavite di Mele Cotogne - Pilzer - 50cl - Astucciato Acquavite di Pere Williams - Pilzer - 50cl - Astucciato Acquavite di Vinaccia Cask 85 invecchiata in botti di Caol Ila - 70cl - Astucciato Amaro Bruno 70cl - Pilzer Aqua Mater Moscato Rosa Vetro Soffiato - Cofanetto - 50cl Aqua Mater Pilzer Vetro Soffiato - Cofanetto - 50cl Bruno Pilzer Historiae - Grappa invecchiata 12 anni - 70cl - Astucciato Bruno Pilzer Historiae - Grappa Moscato Rosa - 70cl - Astucciato / cofanetto luxury

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata