Valle Isarco

Gruner Veltliner - Valle Isarco 2023

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Valle Isarco
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Veltliner
ANNATA 2023
GRADAZIONE 13.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bianco Fermo
REGIONE Trentino Alto Adige
ZONA DI PRODUZIONE Provincia di Bolzano
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Formaggi - Pesce

Grüner Veltliner Valle Isarco è un'eccellente espressione di un vitigno originario dell’Austria; in Italia lo troviamo quasi esclusivamente nella zona Valle Isarco, e questa Cantina è una delle sue interpreti più attente. 

Il Veltliner offre il meglio di sé su terreni caldi e fertili, se riparato anche a quote elevate tra i 500 e i 750 metri slm. È un vino bianco assolutamente da provare. La vinificazione prevede la fermentazione a temperatura controllata e maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, senza fermentazione malolattica.

È un vino bianco dal colore giallo paglierino da conoscere e gustare, dalla beva molto piacevole. Al naso presenta un bouquet gradevolmente fruttato dove gli aromi di mela verde prevalgono. In bocca il gusto risulta estremamente fresco, con sentori speziati e una spiccata acidità.

Si abbina perfettamente a primi e secondi piatti marinari, ed è molto adatto con carni bianche e formaggi freschi.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione


Trentino Alto Adige


Produttore: Valle Isarco

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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Filippo Darino
Delicato

Vino bianco con aromi delicati ed eleganti, che ricordano le erbe di montagna, da provare assolutamente

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Vino bianco con aromi delicati ed eleganti, che ricordano le erbe di montagna, da provare assolutamente