Umani Ronchi

La HOZ Spumante Nature Metodo Classico - Umani Ronchi 2017

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Umani Ronchi
DENOMINAZIONE -
VITIGNO Verdicchio 80% - Chardonnay 20%
ANNATA 2017
GRADAZIONE 12.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Spumante
REGIONE Marche
ZONA DI PRODUZIONE Conero
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo

Prodotto con metodo classico a partire da uve di Verdicchio e Chardonnay, con affinamento sui lieviti di 50 mesi, da origine ad uno spumante dal carattere netto, profondo, di spessore e lunga persistenza.

Pressatura soffice, e successivo raffreddamento rapido per poi essere decantato in maniera statica. Fermentazione alcolica dello Chardonnay che si svolge in vasche i acciaio e un successivo affinamento in toneaux per 12 mesi.

Il risultato da tantissime lavorazioni è uno spumante di eccellenza negli aromi intensi e sapori effervescenti. Agrumi e frutta matura sono i capi saldi di questa bottiglia. L'assaggio è speciale e delicato ma allo stesso tempo importante.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Flute

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Marche


Produttore: Umani Ronchi

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