Tenuta Fernanda Cappello
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Pinot Bianco DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello 2024
Formato: 75 cl
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Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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Informazioni tecniche
Produttore
|
Tenuta Fernanda Cappello |
Denominazione
|
Pinot Bianco DOC Friuli Grave |
Vitigno
|
Pinot Bianco |
Annata
|
2024 |
Gradazione
|
12.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Fresco, fruttato, note di mela e pera |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
|
Friuli Venezia Giulia |
Zona di produzione
|
Friuli Grave |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino bianco |
 Colore |
Bianco paglierino |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Entro 2-3 anni |
Abbinamento
|
Pesce, carni bianche, antipasti leggeri |
Il Pinot Bianco DOC Friuli Grave di Tenuta Fernanda Cappello nasce nel cuore della rinomata area vitivinicola friulana, un territorio caratterizzato da un clima mitigato dalle Alpi e dal Mare Adriatico, ideale per questo vitigno internazionale. Il Pinot Bianco qui si esprime con eleganza e freschezza, riflettendo la mineralità dei terreni ghiaiosi e calcarei tipici della Grave. Il processo di vinificazione prevede una fermentazione controllata in acciaio, che preserva la purezza aromatica e la vivace acidità, con un successivo affinamento che ne completa la rotondità senza appesantire. Al naso si apre con profumi delicati di mela golden, pera e fiori bianchi, accompagnati da leggere note di mandorla e una piacevole vena minerale. Al palato è fresco, armonico e persistente, ideale con piatti a base di pesce, verdure e formaggi freschi. Un esempio raffinato di come il Pinot Bianco rifletta il terroir friulano con stile e piacevolezza.
La cantina
Tenuta Fernanda Cappello – Cantina in Friuli-Venezia Giulia (DOC Friuli Grave, Sequals)
Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Fernanda Cappello.
Azienda vitivinicola di Sequals (PN) nel cuore della DOC Friuli Grave, guidata dalla famiglia Cappello e nota per i suoi bianchi aromatici, i rossi e alcune produzioni spumanti.
Regione:
Friuli-Venezia Giulia (DOC Friuli Grave, Sequals)
Paese:
Italia
Vitigni:
Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Traminer Aromatico, Chardonnay, Pinot Bianco, Friulano, Refosco, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Sede a Sequals nel cuore della DOC Friuli Grave.
Estensione significativa di vigneti.
Gamma focalizzata sui bianchi aromatici del territorio ma con produzioni rosse e alcuni spumanti.
Gestione familiare con progetti di innovazione e investimenti tecnologici recenti.
Presenza nelle principali guide italiane del vino e partecipazione a fiere come Vinitaly.
Storia della cantina
La tenuta nasce dalla lunga esperienza imprenditoriale della famiglia Cappello: acquisizioni e impianti avviati a partire dalla metà del XX secolo hanno trasformato terreni ghiaiosi di Sequals in un grande complesso vitivinicolo a conduzione familiare. Nel tempo la gestione si è trasmessa alle generazioni successive, con ampliamenti della cantina, nuove linee di prodotto e investimenti tecnologici culminati in una crescita produttiva negli anni recenti.
Filosofia produttiva
Forte attenzione alla qualità dalle vigne alla cantina: selezione dei terreni più vocati, cura in vigna, vinificazioni mirate e investimenti in tecnologia per esaltare l'identità dei vitigni e del territorio senza rinunciare a efficienza e sostenibilità operativa.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano nei Magredi, ai piedi delle colline friulane vicino a Sequals, su suoli alluvionali ghiaiosi e calcareo-dolomitici. Il microclima è influenzato dalla brezza alpina della Val Tramontina, che favorisce uve sane e carattere minerale nei vini. L’area è inserita nella zona della DOC Friuli Grave.
Premi e riconoscimenti
Presenza e riconoscimenti in guide italiane rilevanti e menzioni in classifiche e premi enologici citati dall’azienda.
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