Valle Isarco

Pinot Grigio - Valle Isarco 2021

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Valle Isarco
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Pinot Grigio
ANNATA 2021
GRADAZIONE 13.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bianco Fermo
REGIONE Trentino Alto Adige
ZONA DI PRODUZIONE Provincia di Bolzano
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo - Pesce

Questa beva nasce dalla vinificazione in purezza di uve provenienti dai vigneti di proprietà di Pinot Grigio al 100%, coltivati nella zona classica dell’Alto Adige Valle Isarco. La vinificazione e fermentazione vengono effettuate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con maturazione sulle fecce nobili sempre in acciaio. Assenza di fermentazione malolattica.

Nel calice sfoggia un bellissimo colore giallo oro brillante. Il profumo olfattivo si apre al naso con un bouquet elegante di frutta fresca, impreziosito da deliziose note di mandorla amara. Il gusto risulta in perfetta armonia, tra il corpo pieno e un’acidità perfettamente equilibrata.

Un vino ideale per accompagnare antipasti e primi piatti, perfetto in abbinamento a piatti a base di funghi, pesce e frutti di mare.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione


Trentino Alto Adige


Produttore: Valle Isarco

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