Benromach Distillery

Benromach Peat Smoke Bourbon - 70cl Astucciato del 2014 - Benromach Distillery

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Formato: 70 cl

-18%


Prezzo consigliato: 94,91 €
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Informazioni tecniche
Produttore Benromach Distillery
Tipologia Whisky
Profilo aromatico Affumicato, torbato, note di vaniglia e caramello
Ingredienti Orzo maltato, acqua, lievito
Formato 70 cl
Gradazione 46.0%
Nazione Inghilterra
Tipo di botte Ex-bourbon oak
Invecchiamento Circa 6-8 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicchi di rame
Numero distillazioni 2
Filtrazione A freddo
Colore Ambra chiaro
Consumazione Puro, con acqua o ghiaccio
Questo eccezionale whisky scozzese della Benromach Distillery offre un'esperienza profondamente affumicata, come suggerisce il nome "Peat Smoke". La produzione del 2014 in edizione limitata si distingue per la sua maturazione esclusiva in botti ex-Bourbon, conferendo al distillato una complessità e una morbidezza raffinate.

Nel bicchiere, il Benromach Peat Smoke si presenta con un colore dorato intenso. Al naso, è immediatamente evidente la presenza di un affumicatura ricca e persistente, unita a sentori di vaniglia e miele, il tutto bilanciato da una leggera freschezza di agrumi. Questo profilo olfattivo è il risultato dell'uso meticoloso della torba durante il processo di produzione e dell'influenza delle botti di Bourbon.

Al palato, il whisky rivela una complessità avvolgente. Le note affumicate dominano, ma si accompagnano magnificamente a sfumature di cioccolato fondente, cannella e noce moscata. La struttura è avvolgente, con una cremosità che bilancia l'intensità della torba e del legno. Il finale è lungo e persistente, con un riecheggio di spezie dolci e una leggera astringenza che invita a un altro sorso.

La bottiglia viene presentata in un elegante astuccio, rendendo il Benromach Peat Smoke del 2014 un regalo ideale per gli appassionati di whisky o un'eccellente aggiunta alla collezione di un intenditore. La produzione limitata di quest'anno enfatizza ulteriormente l'esclusività di questo whisky, rendendolo un vero tesoro per gli appassionati.

Come servire

Bicchiere:

Bicchiere Tumbler

Servire a:

18-20°C


Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

-
-
Distilleria

Benromach Distillery

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Benromach Distillery.

Distilleria di Speyside con sede a Forres (Moray, Scozia), nota per i suoi single malt leggermente torbati e per la produzione artigianale di gin sotto il marchio Red Door. Appartenente al gruppo famigliare Gordon & MacPhail, combina metodi tradizionali e rilasci sperimentali (serie Contrasts).
single malt whisky whisky Speyside gin London Dry gin delle Highlands distilleria artigianale whisky invecchiato
Paese Scotland, United Kingdom
Regione Speyside (Moray)
Fondazione 1898

Distillazione

Whisky: doppia distillazione in pot stills di rame con gestione manuale dei tagli; fermentazione prolungata in washbacks di larice. Gin: vapour-infusion in alambicco di rame ('Peggy'), botanicals in cesta separate dal distillato.

Invecchiamento

Maturazione in botti di rovere posizionate in magazzini dunnage a temperatura stabile; uso prevalente di botti first‑fill (bourbon e sherry) e sperimentazioni con botti vergini e casks da vino per le release Contrasts.

Materie prime

orzo maltato (barley) acqua (Chapelton Spring, Romach Hills) lieviti da birra e da distillazione grain neutral spirit a base di frumento (per Red Door Gin) botanicals per gin: ginepro, scorza di limone, scorza di arancia amara, semi di coriandolo, radice di angelica, bacche di sorbo (rowan), olivello spinoso (sea buckthorn), perle di erica (heather)

Botaniche

ginepro (juniper) scorza di limone scorza di arancia amara semi di coriandolo radice di angelica bacche di sorbo (rowan) olivello spinoso (sea buckthorn) perle di erica (heather)

Prodotti rappresentativi

Benromach 10 YO Benromach 15 YO Benromach 21 YO Benromach 40 YO Benromach Cask Strength (Batch releases) Benromach Organic (Contrasts / Organic release) Benromach Contrasts: Peat Smoke (Bourbon / Sherry finishes) Benromach Contrasts: Virgin (Air-dried / Kiln-dried) American Oak Benromach Triple Distilled (Contrasts) Red Door Gin (Red Door Highland Gin)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata