Pinot Grigio DOC Friuli - Jermann 2022
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Il Pinot Grigio DOC Friuli di Jermann è un vino bianco che incanta a prima vista con il suo colore giallo paglierino luminoso e riflessi ramati, tipici della varietà Pinot Grigio coltivata nella rinomata regione del Friuli.
La cantina Jermann, con una storia ricca e un forte legame con il territorio friulano, ha perfezionato nel corso degli anni la lavorazione del Pinot Grigio, creando un vino che esprime a pieno le caratteristiche ideali del vitigno e del suolo. Questo vino si distingue per il suo bouquet delicato e sofisticato, dove predominano le note floreali accoppiate a quelle di frutta bianca matura come la pera e la mela, con un accenno di mandorla fresca che lo rende particolarmente invitante.
Al palato il Pinot Grigio di Jermann è armonioso e ben strutturato. L'acidità è equilibrata e conferisce una freschezza vivace, che si sposa splendidamente con la morbidezza e la rotondità in bocca, lasciando una lunga persistenza aromatica piacevolmente fruttata e leggermente speziata.
Ottimo come aperitivo, questo vino si abbina perfettamente con antipasti leggeri, piatti di pesce e frutti di mare, ma può anche accompagnare preparazioni a base di carni bianche e verdure croccanti. Un must per chi ama i vini di carattere che riflettono la purezza e l'integrità del loro territorio di origine.
Servire fresco, idealmente tra i 10 e i 12 gradi Celsius, per godere appieno delle sue qualità. Il Pinot Grigio DOC Friuli di Jermann è non solo un assaggio, ma una vera esperienza sensoriale che rappresenta con eleganza e finesse l'essenza del Friuli.
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