Ploner

Sauvignon Blanc - Ploner 2022

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Il Sauvignon è un ottimo vino bianco elegante e raffinato della tenuta Ploner, viene prodotto da uve provenienti da vitigni di Sauvignon.

La filosofia che contraddistingue l’azienda è di una viticoltura sostenibile e in armonia con la natura. Ogni rispettivo vitigno viene coltivato sul terroir a lui più congeniale, per rispettare il naturale processo di crescita delle uve, che vengo accuratamente accompagnate fino alla perfetta maturazione.

Si presenta al calice con una veste lucente di colore giallo paglierino. Al naso si percepiscono note agrumate, con un bouquet olfattivo molto fresco di melograno.

Al palato rivela un bel carattere brioso e un elegante corpo, con una rinfrescante mineralità e un finale persistente.

Si abbina egregiamente a pietanze primaverili a base di asparagi, formaggi di capra, pesce e carne bianca.

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Pesce Icona Abbinamento Formaggi Icona Abbinamento Carne

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Ploner
ANNATA
-
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Bianco Fermo
GRADAZIONE
13,5%
VITIGNO
Sauvignon 100%
TEMP MIN
4 °C
DENOMINAZIONE
-
TEMP MAX
6 °C
REGIONE
Trentino Alto Adige
ABBINAMENTO
Pesce - Formaggi - Carne
ZONA DI PRODUZIONE
Merano


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

4-6°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Zona di Produzione

Abruzzo

Trentino Alto Adige


La Cantina: Ploner

Maggiori Informazioni


Riconoscimenti ufficiali

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Vino corposo ottima beva

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