Podere Palazzo

Romagna DOC Sangiovese Superiore Superiore - Augustus - Podere Palazzo

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Podere Palazzo
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Sangiovese 100%
ANNATA -
GRADAZIONE 13.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Emilia Romagna
ZONA DI PRODUZIONE -
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne

Augustus è un vino rosso, prodotto con uve Sangiovese, potente e strutturato. Alla mescita si presenta con un colore rosso rubino scuro ed impenetrabile. Il profilo olfattivo denota un aroma intenso, caratterizzato da sentori fruttati di ciliegie sotto spirito e more, finemente mescolati a cenni di fiori appassiti. Un sorso importante con un tannino possente, una buona freschezza e un finale balsamico di buona persistenza.

Un vino rosso gradevole e appagante, in grado di accompagnare perfettamente grandi piatti di carne alla griglia come la bistecca alla fiorentina, la tagliata di manzo e il filetto di vitello.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zona di Produzione


Emilia Romagna


Produttore: Podere Palazzo

Riconoscimenti ufficiali

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