Muller Thurgau - Valle Isarco 2023
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PRODUTTORE | Valle Isarco |
DENOMINAZIONE | DOC |
VITIGNO | Müller Thurgau |
ANNATA | 2023 |
GRADAZIONE | 12.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
REGIONE | Trentino Alto Adige |
ZONA DI PRODUZIONE | Provincia di Bolzano |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Aperitivo - Carne - Pesce |
Il Müller Thurgau della Cantina Valle Isarco nasce su pendii soleggiati ad una altitudine compresa tra 500 e 950 m slm, quote elevate che questo vitigno predilige. Un incrocio di Riesling e Madeleine Royale creato in Germania alla fine del XIX secolo, un territorio che garantisce buone escursioni termiche, tra il tiepido giorno e le notti fresche; questo esalta in modo particolare le tipiche note di freschezza e la ricchezza aromatica.
Alla cantina il vino subisce una fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, e maturazione sulle fecce nobili sempre in acciaio, senza fermentazione malolattica.
Al naso arrivano profumi intensi definiti da aromi floreali e speziati di fiori di sambuco e noce moscata. Al palato è estremamente fresco e deciso, risulta molto gradevole.
Un calice perfetto da sorseggiare come aperitivo, ottimo con antipasti di pesce e terra. Ideale con i frutti di mare e pesce alla griglia.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Zona di Produzione
Trentino Alto Adige