Gruner Veltliner - Valle Isarco 2023
IVA e tasse incl.
PRODUTTORE | Valle Isarco |
DENOMINAZIONE | DOC |
VITIGNO | Veltliner |
ANNATA | 2023 |
GRADAZIONE | 13.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
REGIONE | Trentino Alto Adige |
ZONA DI PRODUZIONE | Provincia di Bolzano |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Carne - Formaggi - Pesce |
Grüner Veltliner Valle Isarco è un'eccellente espressione di un vitigno originario dell’Austria; in Italia lo troviamo quasi esclusivamente nella zona Valle Isarco, e questa Cantina è una delle sue interpreti più attente.
Il Veltliner offre il meglio di sé su terreni caldi e fertili, se riparato anche a quote elevate tra i 500 e i 750 metri slm. È un vino bianco assolutamente da provare. La vinificazione prevede la fermentazione a temperatura controllata e maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, senza fermentazione malolattica.
È un vino bianco dal colore giallo paglierino da conoscere e gustare, dalla beva molto piacevole. Al naso presenta un bouquet gradevolmente fruttato dove gli aromi di mela verde prevalgono. In bocca il gusto risulta estremamente fresco, con sentori speziati e una spiccata acidità.
Si abbina perfettamente a primi e secondi piatti marinari, ed è molto adatto con carni bianche e formaggi freschi.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Zona di Produzione
Trentino Alto Adige