Das Weingut
Cascina Valle Asinari
Weingut in San Marzano Oliveto (AT) im Herzen des Monferrato, spezialisiert auf Weine aus der Rebsorte Barbera und auf Erzeugnisse im Zusammenhang mit lokalen Herkunftsbezeichnungen wie Nizza DOCG und Barbera d'Asti.
- Piemonte · Italia
- Seit 2015
- 7 Produkte
Cascina Valle Asinari
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Die Geschichte
Das Weingut entstand als Wiederbelebung der historischen Einrichtung rund um den Bricco Asinari. Verschiedene Quellen berichten, dass das Anwesen in den letzten Jahren infolge der Übernahme des historischen Guts neu organisiert wurde. Einige Hinweise deuten darauf hin, dass Investoren und Branchenvertreter am Relaunch-Projekt beteiligt sind; die derzeitige Unternehmensstruktur ist unter dem Namen "Cascina Valle Asinari Società Agricola" mit Sitz in San Marzano Oliveto registriert.
Produktionsphilosophie
Ausrichtung auf die Förderung heimischer Rebsorten der Region, mit Fokus auf die Qualität der Vinifikation und – laut mehreren Verkaufsangaben – auf landwirtschaftliche Praktiken, die auf Nachhaltigkeit und die Umstellung auf biologischen Anbau abzielen.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in San Marzano Oliveto und bewirtschaftet die Hügel des Monferrato, in einer Region, die für Barbera und die Denominazione Nizza DOCG bekannt ist. Die Weinberge gedeihen auf kalk- und mergelhaltigen Hanglagen, laut technisch-territorialer Beschreibungen.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Barbera
- Nebbiolo
- Moscato
- Flaschen pro Jahr
- 55000
Was ihn auszeichnet
- Sitz in San Marzano Oliveto, im Gebiet des Nizza DOCG.
- Angebotene Produktpalette: Nizza DOCG, Barbera d'Asti, Monferrato, Moscato d'Asti
- Starker Fokus auf die Barbera als prägende Rebsorte.
- Mehrere Quellen berichten von einer Umstellung bzw. Bewirtschaftung nach biologischen Richtlinien.
- Weine in verschiedenen Shops und auf Online‑Plattformen erhältlich.
