Das Weingut
Krug
Führendes Champagnerhaus mit Sitz in Reims, bekannt für den handwerklichen Ansatz bei der Assemblage und für sehr lange gereifte Cuvées wie die Grande Cuvée und Cuvées aus Einzellagen (Clos).
- Champagne · Francia
- Seit 1843
- 17 Produkte
Die Geschichte
Die 1843 von Joseph Krug in Reims gegründete Maison hat sich dank ihres Qualitätsanspruchs und der Praxis des Blendings einen hervorragenden Ruf erworben; dieses Verfahren ermöglicht es, die Charaktere zahlreicher Grundweine zu bewahren und zu kombinieren. Im Laufe der Zeit hat die Familie Krug emblematische Projekte wie Clos di Mesnil und d'Ambonnay entwickelt und pflegt enge Beziehungen zu ausgewählten Winzern.
Produktionsphilosophie
Krug legt den Schwerpunkt auf die Individualität der Weine einzelner Parzellen: Jeder Parzellenwein wird separat ausgebaut und bewertet, bevor er verschnitten wird. Das Haus schätzt Geduld, Respekt vor dem Terroir und eine enge Zusammenarbeit mit den Winzern über den Krug Growers' Circle.
Terroir und Weinberge
Hauptsitz in Reims; die Trauben stammen aus zahlreichen Crus und Parzellen in der gesamten Region Champagne, mit emblematischen Beispielen wie Clos du Mesnil und Clos d'Ambonnay. Krug nutzt sowohl eigene Weinberge als auch Lieferungen von sorgfältig ausgewählten Vertragswinzern.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Pinot Meunier
- Hektar
- 20.0
Was ihn auszeichnet
- Gegründet von Joseph Krug im Jahr 1843 und mit Sitz in Reims.
- Bekannt für die Krug Grande Cuvée: eine Mehrjahrgangs-Assemblage, die über hundert Basisweine vereint.
- Bewahrt und betont die Individualität von Weinen aus einzelnen Parzellen; berühmte Beispiele: Clos du Mesnil und Clos d'Ambonnay.
- Verwendet die drei klassischen Rebsorten der Champagne: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier.
- Verkostungskomitee, das jährlich Hunderte von Weinen verkostet, um die Entscheidungen zur Assemblage zu steuern.