Das Weingut
Muri-Gries
Benediktiner‑Klosterweingut mit Sitz in Gries (Bozen), das monastische Tradition und moderne enologische Techniken vereint und für seine Spezialisierung auf Lagrein bekannt ist.
- Alto Adige / Südtirol · Italia
- Seit 1845
- 4 Produkte
Die Geschichte
Die heutige Gestalt von Muri-Gries geht auf die Benediktinermönche zurück, die sich von Muri nach Gries, vor den Toren von Bozen, verlegten. Dokumente und die Unternehmensgeschichte belegen die Kontinuität des Weinbaus der klösterlichen Gemeinschaft seit dem 19. Jahrhundert, mit Entwicklungen vom Handel mit Wein in Ballonflaschen bis zur schrittweisen Konzentration auf abgefüllte Qualitätsweine und ausgewählte Linien wie "Abtei Muri".
Produktionsphilosophie
Vereint die Achtung vor der klösterlichen Tradition mit Innovation in der Kellerei: Pflegepraktiken in den Weinbergen, selektive Nutzung der besten Lagen und eine Vinifikation, die Edelstahl und Holz kombiniert, um die Identität der autochthonen Rebsorten, insbesondere des Lagrein, zu unterstreichen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge konzentrieren sich rund um Bozen sowie auf der Ebene und den sonnigen Hängen des Hochplateaus von Appiano/Eppan. Die Böden sind porphyrisch und kiesig und begünstigen den Charakter der lokalen Rebsorten.
Auszeichnungen
Zu den verzeichneten Auszeichnungen gehört beispielsweise die Verleihung der 3 Bicchieri durch Gambero Rosso an den Pinot Nero Riserva „Abtei Muri“ in der Publikation Vini d'Italia 2019.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Lagrein
- Schiava
- Pinot Nero
- Pinot Bianco
- Gewürztraminer
- Chardonnay
- Pinot Grigio
- Hektar
- 35.0
Was ihn auszeichnet
- Historische Symbiose zwischen Kloster, Kellerei und Weingut
- Spezialisierung auf Lagrein mit Fokus auf historische Weinberge.
- Prinzip der Produktion pro Einzellage
- Premiumlinie „Abtei Muri“ – basierend auf ausgewählten Trauben aus den besten Crus
