Weingut Tenuta Pandolfa

Tenuta Pandolfa ist ein landwirtschaftliches Anwesen mit mehrhundertjähriger Geschichte: Dokumente und die unternehmensinterne Kommunikation zeugen von einer langen landwirtschaftlichen Tradition, die die Produktion von Wein, Öl, Honig und verschiedenen Feldfrüchten umfasste. Nach Zeiten des Niedergangs wurde der Betrieb schrittweise revitalisiert; Maßnahmen an der Villa und an den Kelleranlagen begleiteten eine neue Produktionsphase, die sich auf Sangiovese konzentriert.

Das Weingut verfolgt einen Ansatz, der der Pflege des Bodens und der Wiederentdeckung traditioneller landwirtschaftlicher Praktiken verpflichtet ist und die Landschaft sowie die lokale Geschichte wertschätzt. In den letzten Jahren hat Pandolfa Schritte in Richtung nachhaltigerer Formen der landwirtschaftlichen Bewirtschaftung unternommen; dazu gehören die Umstellung auf biologischen Anbau und eine starke Betonung der regionalen Identität auf den Etiketten und in der Kommunikation.

Das Weingut befindet sich in der Unterzone Predappio. Die Weinberge liegen auf Hügeln in 80–250 Metern über dem Meeresspiegel auf tonhaltigen Böden mit unterschiedlicher Textur. Das Klima ist kontinental geprägt, wird jedoch vom nahegelegenen Adriatischen Meer beeinflusst.