Gaja

Barbaresco DOP - Magnum - Holzkiste - Gaja 2018

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Format: 150 cl

-18%

936,96 €

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Technische Information

Hersteller	Gaja
Name	Barbaresco DOP
Vielfalt	Nebbiolo
Jahr	2018
Gradation	14.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Piemont
Produktionsbereich	Langhe
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 24 Monate
Fassart	Große Eichenfässer
Farbe	Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur	18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 10-15 Jahren trinken
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

Le colline delle Langhe sono la patria del Nebbiolo e dei vini che derivano da questo vitigno, e tra questi vi è appunto il Barbaresco. Sono 14 i vigneti da cui provengono le uve da cui ha origine questo vino, ciascuno dei quali compie il proprio processo di fermentazione, macerazione e affinamento in legno per 12 mesi separatamente. Successivamente si procede all'assemblaggio delle uve e ad un ulteriore maturazione di 12 mesi in legno.

Ogni Barbaresco Gaja è un rosso che esprime fedele espressione dell'annata di produzione; un vino eccezionale che racchiude le sfumature di 14 terroirs diversi, che donano a questa beva carattere ed equilibrio. Dal 1961 il Barbaresco Gaja è divenuto un marchio affermato e inequivocabile in campo enologico, conosciuto non solo in Italia ma in tutto il mondo.

Dall'esame olfattivo si evince un bouquet ampio e vario con la prevalenza di sentori floreali, spezie delicate, profumi di frutti di bosco e note minerali. Nel calice si presenta con una veste rosso granato, intenso e scuro. All'assaggio dimostra una struttura densa, un gusto equilibrato e una trama tannica fine ed elegante. Il lungo e vigoroso finale, non può che conquistare il palato e garantire un senso di appagamento estasiante.

L'abbinamento perfetto è garantito con formaggi ben stagionati, selvaggina, arrosti, carne alla griglia e in umido. Certamente si rivela anche un ottimo calice da degustare senza fretta in totale relax come vino da meditazione.

ABBINALO CON:

Informazioni tecniche

PRODUTTORE
Gaja

ANNATA
2018

NAZIONE
Italia

FORMATO
1.5L

TIPOLOGIA
Rosso Fermo

GRADAZIONE
14,5%

VITIGNO
Nebbiolo 100%

TEMP MIN
16 °C

DENOMINAZIONE
DOP

TEMP MAX
18 °C

REGIONE
Piemonte

ABBINAMENTO
Carne - Formaggi - Meditazione

ZONA DI PRODUZIONE
Barbaresco

Come servire

Bicchiere:

Calice ballon

Scopri di più

Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione

Piemonte

La Cantina: Gaja

Maggiori Informazioni

Das Weingut

Gaja – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Gaja.

Traditionsreiches Weingut aus Barbaresco (Piemont), bekannt für seine Nebbiolo-Cru und für die von der Familie Gaja geförderte önologische Innovation.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1859

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Carricante

Gegründet im 19. Jahrhundert mit Sitz in Barbaresco. Pionier in der Produktion von Weinen aus Einzellagen in Barbaresco. Ein diversifiziertes Portfolio, das Barbaresco, Barolo, Brunello, Bolgheri und das Projekt IDDA am Ätna umfasst. Erzeugung bedeutender Weißweine für die Region, wie Gaia & Rey und Rossj-Bass sowie Alteni di Brassica. Langjährige Innovationsbereitschaft: direkte Bewirtschaftung der Weinberge, selektiver Einsatz von Fässern und Erprobung internationaler Rebsorten.

Alle Weine kaufen von Gaja Das Weingut Gaja

Geschichte des Weinguts

Die Familie Gaja ist seit der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in den Langhe präsent. Das Unternehmen, in der Gemeinde Barbaresco gegründet, wurde durch Modernisierungsentscheidungen und die Abfüllung von Einzellagen international bekannt. In den 1960er- und 1970er-Jahren führte Angelo Gaja Einzellagenetiketten ein und erprobte neue Techniken und Rebsorten für die Region. Im Laufe der Zeit hat sich der Besitz zudem über das Herz der Langhe hinaus mit Investitionen und Weingütern in anderen Regionen Italiens erweitert.

Produktionsphilosophie

Streben nach Qualität durch die Hervorhebung einzelner Einzellagen, direkte Bewirtschaftung der Trauben, technische Modernisierung im Weinberg und im Keller sowie die Beachtung des Gleichgewichts zwischen Tradition und Experimenten.

Terroir und Weinberge

Sitz und historische Weinberge in den Langhe, Gemeinde Barbaresco; das Portfolio umfasst zudem Weingüter und Projekte außerhalb der Region.

Auszeichnungen

Breite internationale Anerkennung: Die Weine von Gaja erhalten kontinuierlich Aufmerksamkeit und hohe Bewertungen von Kritikern und spezialisierten Weinführern und erscheinen regelmäßig bei Auktionen sowie in hochwertigen Sammlungen.