Mastroberardino

More Maiorum Irpinia Bianco DOC - Mastroberardino 2016

Name: More Maiorum Irpinia Bianco DOC - Mastroberardino
Brand: Mastroberardino
SKU: bottle-02053
Price: 19.03 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Mastroberardino
Name	Irpinia Bianco DOC
Vielfalt	Fiano, Greco, Trebbiano
Jahr	2016
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, weiße Früchte, Mineralität
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Campania
Produktionsbereich	Irpinien
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Kurz im Stahl, nicht im Holz
Fassart	Eichenbarrique
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinken, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte

Beschreibung

More Maiorum Irpinia Bianco DOC - Mastroberardino ist ein Wein, der mit Anmut den unverwechselbaren Charakter des irpinischen Territoriums zum Ausdruck bringt. Gewonnen aus Fiano-Trauben, einer historischen autochthonen Rebsorte, zeichnet sich dieser Weißwein durch seine Frische und aromatische Komplexität aus, Ergebnis der kalkhaltigen Hügel Kampaniens, wo die Weinberge ihren idealen Lebensraum finden.

Schonend ausgebaut, präsentiert sich der Irpinia Bianco mit einer leuchtend strohgelben Farbe, während er in der Nase florale Noten von Akazienblüten, Anklänge reifer weißer Früchte und mineralische Nuancen, die an vulkanische Böden erinnern, verströmt. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und weich, dank einer feinen Säure, die Eleganz und Nachhaltigkeit garantiert.

Perfekt passend zu Gerichten mit Fisch, Krustentieren und der mediterranen Traditionsküche, ist More Maiorum ein edler und raffinierter Botschafter des weinkulturellen Erbes Kampaniens.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Calice apertura media

Mehr Informationen

Dienen zu:

6-8°C

Wann man es trinkt:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare fino a 15 anni

Produktionsbereich

Campania

Das Weingut

Mastroberardino – Weingut in Campania

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Mastroberardino.

Traditionsreiches familiengeführtes Weingut aus Atripalda (Avellino), bekannt für die Qualität seiner Taurasi und für die Erhaltung autochthoner Rebsorten Kampaniens.

Region: Campania

Land: Italia

Gegründet: 1878

Rebsorten: Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina, Piedirosso, Sciascinoso, Coda di Volpe

Radici: das Markenzeichen des Taurasi. Erhaltungs- und Wiederherstellungsmaßnahmen für autochthone Rebsorten Kampaniens. Projekt Villa dei Misteri in Pompeji zur Rekonstruktion antiker Weine und zur Erforschung historischer Weinbaupraktiken. Tenuta Mirabella Eclano als Produktions- und Versuchszentrum im Taurasi-Gebiet. Unternehmensmuseum MIMA, das die historische Erinnerung des Unternehmens und der Familie bewahrt.

Alle Weine kaufen von Mastroberardino Das Weingut Mastroberardino

Geschichte des Weinguts

Die Familie Mastroberardino ist seit Generationen mit dem Weinbau in der Irpinia verbunden. Die moderne Unternehmensgeschichte lässt sich bis ins 19. Jahrhundert zurückverfolgen; im Laufe der Zeit hat die Familie eine zentrale Rolle bei der Wiederbelebung und Förderung der Weine der Irpinia gespielt, insbesondere durch die Aufwertung des Aglianico und anderer autochthoner Rebsorten. Das Unternehmen hat außerdem an historisch-ampelografischen Forschungsprojekten mitgewirkt, etwa beim Wiederaufbau des Weinbaus von Pompei.

Produktionsphilosophie

Tradition und Forschung verbinden: die autochthonen Rebsorten der Campania bewahren und aufwerten, im Terroir arbeiten, um die unterschiedlichen pedoklimatischen Ausprägungen zum Ausdruck zu bringen, und Weine zu produzieren, die die Identität der Irpinia widerspiegeln.

Terroir und Weinberge

Sitz in Atripalda im Gebiet Avellino; Weinberge und Tätigkeiten konzentrieren sich im Gebiet Irpinia/Taurasi. Das Gebiet ist durch unterschiedliche Höhenlagen und Böden geprägt, mit Expositionen sowie vulkanischen und kalkhaltigen Substraten, die die Sortenprofile beeinflussen.

Auszeichnungen

Internationale Auszeichnungen von Bedeutung: So wurde beispielsweise der Taurasi "Radici" Riserva in die Top 100 von Wine Spectator aufgenommen und erreichte in der Rangliste 2023 eine Spitzenposition.