Piera Martellozzo

Ribolla Gialla Spumante Brut - 075 Carati - Piera Martellozzo

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Technische Information
HERSTELLER Piera 1899
NAME -
VIELFALT Ribolla Gialla 100%
JAHR -
GRADATION 12.0%
FORMAT 75 cl
TYP Sprudelnder Wein
REGION Friuli Venezia Giulia
PRODUKTIONSBEREICH San Quirino
LAND Italien
PAARUNG Aperitif - Fleisch - Fisch

Piera1899 ist eines der Referenzweingüter im Nordosten Italiens. Das Unternehmen hat sich seit jeher einem einzigen Ziel verschrieben: die bestmögliche Qualität von Weinen zu erzielen, die sich durch Angenehmheit und Harmonie auszeichnen und mit den größten Weinbautraditionen der Welt konkurrieren können.

Die Ernte erfolgt Ende August. Die Trauben werden sanft gepresst und der kalte Most statisch abgesetzt. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16° – 17°. Lange Charmat-Methode mit zweiter Gärung im Autoklaven bei einer Temperatur von 14° - 15° C. Es folgt eine Ruhephase in der Flasche.

Es ist eine Eroberung für die Augen dank seines Zaubers Strohgelb mit leuchtend grünen Reflexen, sehr feine und anhaltende Perlage. Seine Nase berauscht intensives Aroma mit einem Hauch von reifen Labäpfeln und einer steinigen und salzigen Mineralität. Beim Probieren fällt der Geschmack sofort auf trocken mit erfrischender Frische und Zitrusnoten.


Ein Glas, das Qualität und Tradition lobt. Auf dem Tisch ist es ein sehr vielseitiger Wein, tatsächlich passt er sehr gut zum gesamten Essen; Aber es wird mit Aperitifs, Fischgerichten, Gemüse oder weißem Fleisch kombiniert, was alle seine Besonderheiten hervorhebt und alle zum Genießen einlädt.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Flötenkelch

Dienen zu:

6-8°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich


Friuli Venezia Giulia


Hersteller: Piera Martellozzo

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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A
Alessandro C
Immancabile

Una ribolla fresca e con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliatissimo

M
Martin Roberto
Novità

Buon vino a buon prezzo. Amo le bollicine e questa è stata una buona scoperta,
Ne ordinerò sicuramente altre bottiglie e poi mi piace l'idea ecologica di piantare un albero per ogni ordine.
Bene penso che mi diletterò a vedere anche gli altri vini della stessa cantina sia rossi che bianchi

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Una ribolla fresca e con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliatissimo

M
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Buon vino a buon prezzo. Amo le bollicine e questa è stata una buona scoperta,
Ne ordinerò sicuramente altre bottiglie e poi mi piace l'idea ecologica di piantare un albero per ogni ordine.
Bene penso che mi diletterò a vedere anche gli altri vini della stessa cantina sia rossi che bianchi