Chateau De Bligny

Champagne Grande Rose' - Magnum - Chateau De Bligny

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Format: 150 cl

-20%


Empfohlener Preis: 171,78 €
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Technische Information
Hersteller Chateau De Bligny
Name Champagne
Vielfalt Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Noten von roten Früchten, Hefe, Brotkruste
Weinbereitung Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker Etwa 7-12 g/l (Brut)
Region Champagne
Produktionsbereich Bligny, Champagne
Land Frankreich
Typ Schaumwein klassische Methode Rosé
Reifung Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Fassart Eichenfässer für die Gärung, dann Flasche
Farbe Zartrosa
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Produktion
Paarung Aperitifs, Fisch, Schalentiere, feine Gerichte

Der Champagne Grande Rosé Magnum vom Chateau De Bligny ist ein sublimer Ausdruck von Eleganz und Raffinesse. Hergestellt in der berühmten Champagne-Region in Frankreich, zeichnet sich dieser Schaumwein durch seine lebhafte rosafarbene Tönung und sein feines, anhaltendes Perlen aus. In der Nase offenbart der Grande Rosé ein komplexes Bouquet, in dem sich Aromen von kleinen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren mit zarteren Noten von Rosenblüten und einer leichten Würze, die an weißen Pfeffer erinnert, verflechten. Im Mund ist der Auftakt frisch und direkt, gefolgt von einer angenehmen Cremigkeit, die den Gaumen umhüllt und Platz für einen langen und anhaltenden Abgang lässt. Dieser Champagne Magnum ist ideal für besondere Anlässe, perfekt als Aperitif oder zur Begleitung von delikaten Gerichten wie Meeresfrüchten oder Sushi. Seine Präsentation im Magnum-Format macht ihn auch zu einem beeindruckenden Geschenk für Weinliebhaber.


Das Weingut

Champagne Château de Bligny – Weingut in Côte des Bar (Aube), Champagne

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Champagne Château de Bligny.

Champagner-Produzent im Herzen der Côte des Bar (Aube, Frankreich); als einziges 'Château' der Region ist er als Grower-Producer bekannt, mit eigenen Weinbergen und Vinifizierung vor Ort.
Region: Côte des Bar (Aube), Champagne
Land: Francia
Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Arbane, Pinot Blanc, Petit Meslier
Das einzige Château in der Region Champagne, das den Titel 'Château' beansprucht und gleichzeitig als Grower-Producer tätig ist. Weinberg, der das Schloss umgibt, mit etwa 30 Hektar, aufgeteilt in 8 Parzellen. Herstellung von Cuvées aus traditionellen Rebsorten: Cuvée „Clos du Château“, zusammengestellt aus historischen Rebsorten. Alle Produktionsphasen werden im eigenen Weingut durchgeführt.
Geschichte des Weinguts
Das Anwesen liegt auf den Überresten eines alten feudalen Schlosses, und die heutige Residenz bewahrt historische Elemente. Im Laufe der Jahrhunderte wurden die Weinberge rund um das Schloss erweitert und umgestaltet; die gegenwärtige Wiederbelebung des Weinguts ist dem Engagement der Familie Rapeneau zu verdanken, die den Standort zur modernen Önologie zurückgeführt und ihn seit dem Ende des 20. Jahrhunderts der Öffentlichkeit zugänglich gemacht hat.
Produktionsphilosophie
Das Weingut setzt auf eine integrierte Steuerung der Wertschöpfungskette: Pressung, Vinifizierung und Reifung erfolgen direkt vor Ort. Der Ansatz zielt darauf ab, den Charakter des Terroirs durch Assemblagen auszudrücken, die sowohl die verbreiteten Rebsorten als auch traditionelle, weniger verbreitete Sorten umfassen.
Terroir und Weinberge
Weinberge in der Côte des Bar auf kalkhaltigen Böden mit ausgeprägten Hangneigungen. Das Klima zählt zu den kältesten der Region Champagne; das Terroir wird als mineralisch und schlank beschrieben.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage