Champagne Grand Rose' - Chateau De Bligny

Name: Champagne Grand Rose' - Chateau De Bligny
Brand: Chateau De Bligny
SKU: CER-D252
Price: 54.49 EUR
Availability: OutOfStock

Chateau De Bligny

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Format: 75 cl

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54,49 €

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Technische Information

Hersteller	Chateau De Bligny
Name	Champagne Grand Rosé
Vielfalt	Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, florale Noten, Hefe
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker	Etwa 7-12 g/l
Region	Champagne
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Fassart	Eichen- und Edelstahltanks
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Ernte
Paarung	Aperitifs, Fisch, weißes Fleisch

Descrizione

Dieser luxuriöse Champagne Grand Rosé aus dem Hause Château De Bligny repräsentiert die Essenz von Raffinesse und Eleganz. Mit seiner leuchtend rosa Farbe und goldenen Reflexen zeichnet er sich durch ein feines und anhaltendes Perlage aus, das zur Verkostung einlädt. In der Nase bietet er ein reichhaltiges Bouquet von reifen roten Früchten, floralen Noten und einem Hauch von süßen Gewürzen, was ihm eine bemerkenswerte und einladende olfaktorische Komplexität verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Château De Bligny Grand Rosé ausgewogen mit einer angenehmen Säure und einer bemerkenswerten Frische. Die Aromen von Erdbeere, Himbeere und einem Hauch von Brotkruste verschmelzen wunderbar und gipfeln in einem langen und zufriedenstellenden Abgang. Dieser Champagner ist ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu leichten Fischgerichten oder fruchtigen Desserts. Ein Wein, der verspricht, jeden Anlass in einen unvergesslichen Moment zu verwandeln.

Das Weingut

Champagne Château de Bligny – Weingut in Côte des Bar (Aube), Champagne

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Champagne Château de Bligny.

Champagner-Produzent im Herzen der Côte des Bar (Aube, Frankreich); als einziges 'Château' der Region ist er als Grower-Producer bekannt, mit eigenen Weinbergen und Vinifizierung vor Ort.

Region: Côte des Bar (Aube), Champagne

Land: Francia

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Arbane, Pinot Blanc, Petit Meslier

Das einzige Château in der Region Champagne, das den Titel 'Château' beansprucht und gleichzeitig als Grower-Producer tätig ist. Weinberg, der das Schloss umgibt, mit etwa 30 Hektar, aufgeteilt in 8 Parzellen. Herstellung von Cuvées aus traditionellen Rebsorten: Cuvée „Clos du Château“, zusammengestellt aus historischen Rebsorten. Alle Produktionsphasen werden im eigenen Weingut durchgeführt.

Alle Weine kaufen von Champagne Château de Bligny Das Weingut Champagne Château de Bligny

Geschichte des Weinguts

Das Anwesen liegt auf den Überresten eines alten feudalen Schlosses, und die heutige Residenz bewahrt historische Elemente. Im Laufe der Jahrhunderte wurden die Weinberge rund um das Schloss erweitert und umgestaltet; die gegenwärtige Wiederbelebung des Weinguts ist dem Engagement der Familie Rapeneau zu verdanken, die den Standort zur modernen Önologie zurückgeführt und ihn seit dem Ende des 20. Jahrhunderts der Öffentlichkeit zugänglich gemacht hat.

Produktionsphilosophie

Das Weingut setzt auf eine integrierte Steuerung der Wertschöpfungskette: Pressung, Vinifizierung und Reifung erfolgen direkt vor Ort. Der Ansatz zielt darauf ab, den Charakter des Terroirs durch Assemblagen auszudrücken, die sowohl die verbreiteten Rebsorten als auch traditionelle, weniger verbreitete Sorten umfassen.

Terroir und Weinberge

Weinberge in der Côte des Bar auf kalkhaltigen Böden mit ausgeprägten Hangneigungen. Das Klima zählt zu den kältesten der Region Champagne; das Terroir wird als mineralisch und schlank beschrieben.