Sagrantino di Montefalco Riserva 25° DOCG - Arnaldo Caprai 2019
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| NAME | DOCG |
| VIELFALT | Sagrantino 100% |
| JAHR | 2019 |
| GRADATION | 14.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Festes Rot |
| REGION | Umbria |
| PRODUKTIONSBEREICH | Montefalco |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fleisch - Käse |
Sagrantino di Montefalco 25° ist ein preisgekrönter Wein, die Speerspitze der Cantina Caprai. Der erste produzierte Jahrgang stammt aus dem Jahr 1993. Anlässlich der Feierlichkeiten zum 25. Gründungsjahr der Kellerei wurde dieser Wein geboren, der zu 100 % aus einer Sagrantino-Rebe hergestellt wird.
In der Nase ist er überraschend komplex und von verrückten Kombinationen geprägt. Die Aromen reichen von Brombeermarmelade bis Rose, von Muskatnuss bis Pfeffer, von Pinienharz bis Minze, von Nelke bis Kakao. Am Gaumen ist er weich und überzeugend. Einladende Frische, elegante und komponierte Tannine; ein tiefdunkles Rubinrot mit langem Abgang zum Genießen.
Am Tisch passt er perfekt zu Fleisch und insbesondere zu gebratenem und gegrilltem Lamm, schwarzem Trüffel, Wild.
Wie dienen
Dienen zu:
18-20°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 20 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Umbria
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2018 |
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