Pierre Jean Villa

Côte-Rôtie Fongeant - Pierre Jean Villa

Name: Côte-Rôtie Fongeant - Pierre Jean Villa
Brand: Pierre Jean Villa
SKU: CAV-1109
Price: 175.38 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Pierre Jean Villa
Name	Côte-Rôtie
Vielfalt	Syrah, Viognier
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Gewürze, rote Früchte, florale Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Rodano
Produktionsbereich	Côte-Rôtie
Land	Frankreich
Typ	Rotwein
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Französische Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	5-15 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

Il Côtes du Rhône Blanc L’Insouciante della Cave de Cairanne stammt aus einer der besten Regionen des südlichen Rhonetals, einem Gebiet, in dem das mediterrane Klima und die kalk-tonigen Böden den Weinen Eleganz und Tiefe verleihen. Hauptsächlich aus autochthonen Rebsorten wie Grenache Blanc und Roussanne hergestellt, zeichnet sich dieser Weißwein durch eine Reifung aus, die Frische und aromatische Komplexität betont und ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Struktur und Lebendigkeit bewahrt.

In der Nase eröffnet er sich mit Düften von reifen weißen Früchten wie Birne und Apfel, bereichert durch zarte florale und leicht mineralische Noten, die das Terroir widerspiegeln. Der Geschmack ist frisch, würzig und vollmundig, mit einem Abgang, der an Zitrusnoten und eine leichte Würze erinnert. Ideal in Kombination mit Fischgerichten, Krustentieren oder frischen Käsesorten, ist L’Insouciante ein authentischer und raffinierter Ausdruck des Weißweins aus dem Rhonetal.

Das Weingut

Pierre-Jean Villa – Weingut in Rodano settentrionale (Vallée du Rhône)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Pierre-Jean Villa.

Weingut in Chavanay (Nördliche Rhône), bekannt für Weine der AOC Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph und Crozes-Hermitage; es setzt auf biologische Praktiken und eine zurückhaltende Vinifikation.

Region: Rodano settentrionale (Vallée du Rhône)

Land: Francia

Gegründet: 2009

Rebsorten: Syrah, Viognier, Roussanne, Marsanne

Sitz in Chavanay; Adresse und Kontaktdaten sind auf der offiziellen Website veröffentlicht. Produktion in den wichtigsten Appellationen der Nord-Rhône: Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage. Seit 2011 biologisch ausgerichtet und 2021 zertifiziert. Cuvée 'Jardin Suspendu', aus 100 % Viognier hergestellt; 'Saut de l'Ange' wird häufig als Roussanne präsentiert. Familienbetrieb mit Eintritt der nächsten Generation und Beratungstätigkeit.

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Geschichte des Weinguts

Pierre-Jean Villa, mit vorheriger Erfahrung in Burgund und als Mitglied von Vins de Vienne, gründete 2009 sein eigenes Weingut in Chavanay. Im Laufe der Jahre wuchs das Unternehmen und umfasst heute Weinberge in Lagen der nördlichen Rhône. Die neue Generation ist in die Familienführung eingetreten, und das Tätigkeitsfeld wurde außerdem durch Weinbauberatung über PJ Conseils erweitert.

Produktionsphilosophie

Der Ansatz zielt darauf ab, das Bodenleben und den Ausdruck der Frucht zu bewahren: biologischer Weinbau und ein wenig interventionistischer Weinausbau. Das Weingut erklärt das Ziel, sich auch der Biodynamik anzunähern.

Terroir und Weinberge

Weinlagen an den Hängen des Nord-Rhône rund um Chavanay, mit Parzellen in den Appellationen Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage und an den Hängen von Seyssuel; das Gebiet ist geprägt von den typischen Böden der Hügel des Nord-Rhône.

Auszeichnungen

Der Dokumentarfilm über das Weingut erhielt beim Grand Jury Œnovidéo 2014 und beim Wine and Flavours Film Festival 2014 besondere Erwähnungen; einige Cuvées haben in Produktbeschreibungen und Fachrezensionen bedeutende Kritikerbewertungen erhalten.