Das Weingut
Szepsy
Historisches Weingut in Tokaj (Ungarn), geführt von der Familie Szepsy; bekannt für hochwertige Süßweine (Aszú, Szamorodni, Eszencia) und für die Wiederbelebung trockener Furmint-Weine sowie für Interpretationen einzelner Einzellagen.
- Tokaj (Tokaj‑Hegyalja) · Ungheria
- 6 Produkte
Die Geschichte
Die Familie Szepsy ist seit Jahrhunderten in der Weinproduktion in Tokaj nachweisbar; in zeitgenössischen Quellen wird István Szepsy als zentrale Figur der qualitativen Wiederbelebung der Region genannt, mit einer langen Familientradition, die in die historische Periode des aszú zurückreicht. In den letzten Jahrzehnten hat das Weingut ausgewählte Lagen in Mád und in anderen Dörfern des Bezirks Tokaj-Hegyalja aufgewertet und sowohl die traditionellen Süßweine als auch trockene, terroirbetonte Varianten des Furmint vorangetrieben.
Produktionsphilosophie
Stark terroirbezogener Ansatz: Auswahl von Parzellen und Vinifikationen, die darauf abzielen, die einzelnen Einzellagen des Tokaj zum Ausdruck zu bringen. Die Produktion verbindet die Achtung vor der Tradition des Aszú mit Experimenten und legt den Schwerpunkt auf terroirtypische, trockene Weine, wobei Qualität und Selektion im Weinberg Vorrang haben.
Terroir und Weinberge
Sitz in Mád in der Region Tokaj. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge, die über mehrere renommierte Einzellagen verteilt sind in verschiedenen Gemeinden der Region, mit Schwerpunkt auf vulkanischen Böden und den klassischen Expositionen von Mád.
Auszeichnungen
Zu den jüngsten internationalen Anerkennungen zählen Auszeichnungen, die an István Szepsy bzw. an sein Weingut vergeben wurden, wie in Fachquellen berichtet.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Furmint
- Hárslevelű
- Sárgamuskotály (Yellow Muscat)
- Zéta
- Kabar
- Kövérszőlő
- Hektar
- 50.95
Was ihn auszeichnet
- Familie, die in Tokaj Wein produziert, mit historischen Wurzeln, die bereits seit Jahrhunderten erwähnt werden.
- Sitz in Mád; starker Fokus auf hochwertige Einzellagen wie Szent Tamás und Úrágya.
- Die Produktion ist sowohl für die großen traditionellen Süßweine als auch für trockene Furmint-Weine aus Einzellagen anerkannt.
- Internationale Preise und Auszeichnungen, wie sie in der Fachpresse berichtet werden.
- Auswahlstrategie im Weinberg und gezielte Vinifikationen zur Entfaltung des Terroirs.
