Wo befindet sich Florio?

Florio befindet sich in Marsala Sizilien Italien.

Wo kann man Produkte von Florio?

Sie können Produkte von Florio direkt auf Bottle of Italy auf der entsprechenden Herstellerseite kaufen.

Produzent

Florio

Q: Was produziert Florio ?

Florio produziert oder repräsentiert Produkte wie Marsala DOC, Likörweine und historische Reserven, Amari und Kräuterliköre, Reifung/Finishing für Spirituosen.

Q: Welche Rohstoffe verwendet Florio ?

Trauben (lokale Sorten, insbesondere Grillo), Kräuter, Wurzeln, Zitrusschalen, Gewürze

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Florio.

Cantine Florio ist ein historischer Produzent von Marsala und Likören mit Sitz in Marsala (TP), gegründet von Vincenzo Florio im 19. Jahrhundert. Das Sortiment umfasst zahlreiche Ausprägungen des Marsala DOC (Vergine, Superiore, Riserva) und Liköre wie das Amaro della Compagnia; die historischen Kellerräume mit Tufo‑Boden und die Eichenbarriques prägen die Reifung.

Marsala DOC Likörweine und historische Reserven Amari und Kräuterliköre Reifung/Finishing für Spirituosen

Alle Produkte ansehen Offizielle Website

Wissenswertes über Florio

Typ Produzent

Region Marsala , Sizilien , Italien

Gegründet 1833

Produkte von 34

Historische Kellereien, gegründet 1833 von Vincenzo Florio Anerkannter historischer Produzent von Marsala DOC mit zahlreichen historischen Reserven Amaro della Compagnia: traditioneller Likör mit Holzreifung von mindestens 18 Monaten und einer Mischung aus 13 Zutaten Die auf Tufo‑Boden direkt am Meer gelegenen Keller beeinflussen das Reifungsprofil Die Cantine Florio werden auch für die Reifung/Finishing von Rum und anderen Destillaten Dritter genutzt

Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Florio

Spirituosen-Kategorien

Marsala DOC Likörweine und historische Reserven Amari und Kräuterliköre Reifung/Finishing für Spirituosen

Repräsentative Produkte

Amaro della Compagnia 70cl - Florio Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Dolce 1939 - Florio Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Secco 1944 - Florio Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Vergine 1963 - Florio Marsala DOC 50cl Superiore Riserva Semi Secco - Donna Franca - Florio Marsala DOC 50cl Vergine Riserva - Baglio Florio - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Dolce 1994 - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Secco - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Secco 2000 - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Semi Secco - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Semi Secco 2001 - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Semi Secco 2009 - Florio

Rohstoffe

Trauben (lokale Sorten, insbesondere Grillo) Kräuter Wurzeln Zitrusschalen Gewürze

Fässer und Reifungsbehälter

Eiche (Eichenfässer) Barrique (französische Eiche, wird auch für Reifungen/Finishing Dritter verwendet)

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Für den Marsala: Herstellung aus einem 'Vino Florio' (Basis), gefolgt von der Phase des 'innamoramento' mit weinischem Ethylalkohol, Mistella oder Mosto cotto je nach Typologie; Reifung in Eichenfässern mit je nach Kategorie variierenden Zeiten. Für Liköre/Amaro della Compagnia: Infusion/Mazeration der Botanicals und Reifung im Holz (Amaro della Compagnia: Holzreifung von mindestens 18 Monaten). Die historischen Keller werden auch für die Reifung/Finishing von Drittanbieter‑Destillaten genutzt.

Reifung

Reifung in Eichenfässern mit nach Kategorie differenzierten Zeiten (z. B. Marsala Vergine mindestens 5 Jahre, Vergine Riserva mindestens 10; Superiore mindestens 2 Jahre, Superiore Riserva mindestens 4). Das Amaro della Compagnia wird mindestens 18 Monate im Holz gereift. Die verschiedenen klimatisierten Reifungsnaven auf Tufo‑Boden beeinflussen die organoleptische Entwicklung.

Geschichte des Herstellers Florio

Die Cantine Florio wurden 1833 von Vincenzo Florio in Marsala gegründet. Im Verlauf des 19. Jahrhunderts etablierte sich das Unternehmen als eine der Referenzen für Produktion und Reifung von Marsala und baute Kellerinfrastruktur mit Tufo‑Boden und zahlreichen Eichenbehältern auf. Die Unternehmensgeschichte ist eng verbunden mit der Entwicklung des Marsala DOC und der weinbaulichen Tradition der Region.

Produktionsphilosophie

Das Unternehmen legt Wert auf das Zuhören von Zeit, Ort und Faß: Auswahl des 'vino atto a dare Marsala' (Wein geeignet zur Marsala‑Herstellung), Steuerung des 'innamoramento' (Fortifikation) und Reifung in historischen, vom Meer geprägten Reifungsnaven. Die Produktionsphilosophie hebt das lokale Terroir und die Fassreifung als Mittel hervor, um evolutive und komplexe Ausprägungen zu schaffen.

Gebiet

Marsala, südwestliches Sizilien (Provinz Trapani); historische Keller mit Tufo‑Boden zum Meer hin — die maritimen Klimabedingungen beeinflussen Temperatur und Feuchtigkeit in den Reifungsnaven.

Florio

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

← 2 / 2

Florio