Calonga

Albana di Romagna Passito DOCG - Kiria - 375ml - Calonga 2020

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Format: 375 ml

-8%

18,93 €

Empfohlener Preis: 20,70 €

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Technische Information

Hersteller	Calonga
Name	Albana di Romagna Passito DOCG
Vielfalt	Albana
Jahr	2020
Gradation	13.0%
Format	375 ml
Aromenprofil	Honig, Trockenfrüchte, Aprikose, Gewürze
Weinbereitung	Traubentrocknung, kontrollierte Gärung
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Romagna
Land	Italien
Typ	Passito Wein
Reifung	Mindestens 12 Monate
Fassart	Edelstahl
Farbe	Intensives goldgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung oder nach kurzer Reifung zu genießen
Paarung	Desserts, Blauschimmelkäse

Descrizione

Der Calonga Passito wird aus Albana-Trauben hergestellt, die bis Oktober im Weinberg trocknen, und bringt alle Nuancen der Aromen und Emotionen des Herbstes zurück.

Sein aromatisches Profil ist reichhaltig und komplex, mit Noten von Dattel, getrockneter Feige, getrockneter Aprikose, kandierten Zitrusfrüchten und einem glasierten Abgang. Jeder Schluck zeichnet sich durch seine intensive, aber ausgewogene Süße mit einem frischen und zitrischen Abgang aus.

In der Nase offenbart er ein duftendes Bouquet aus reifen Früchten und Honig mit Nuancen von weißen Blüten, die das Geruchserlebnis zu etwas ganz Besonderem machen.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kleiner Kelch

Mehr Informationen

Dienen zu:

10-12°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

Emilia-Romagna

Das Weingut

Calonga – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Calonga.

Familiengeführtes Weingut in Forlì (Romagna), das regionale Weine produziert (insbesondere Sangiovese, Albana und Pagadebit) sowie einige besondere Abfüllungen. Außerdem Wermut und Schaumweine nach klassischer Flaschengärung.

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Gegründet: 1977

Rebsorten: Sangiovese, Albana, Pagadebit (Bombino Bianco), Cabernet Sauvignon

Familienbetrieb, zurückzuführen auf die Familie Baravelli. Gegründet im Jahr 1977 laut der offiziellen Website. Schwerpunkt auf Sangiovese, Albana und Pagadebit als Referenzrebsorten. Die Produktion umfasst Stillweine, Schaumweine nach klassischer Flaschengärung und Wermut. Besichtigungen, Verkostungen und Direktverkauf auf der Website angegeben.

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Geschichte des Weinguts

Das Weingut entstand als landwirtschaftlicher Betrieb der Familie Baravelli und nahm laut offiziellen Angaben 1977 unter dem Namen Calonga die Weinproduktion auf. Im Laufe der Jahre hat die Familie die Betriebsanlage erweitert und die Weinberge reorganisiert, wobei sie den familiengeführten Betrieb beibehält und auf die Ausdruckskraft der lokalen Rebsorten setzt.

Produktionsphilosophie

Das Weingut erklärt, seine Arbeit auf die Achtung der natürlichen Rhythmen von Weinberg und Landschaft zu stützen, lokale Rebsorten und die regionale Tradition zu fördern und durch gezielte, ausgewählte Maßnahmen im Keller den Charakter des romagnolischen Terroirs zum Ausdruck zu bringen.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in der Nähe von Forlì und in kurzer Entfernung zum Gebiet Monte Poggiolo. Die umliegende Landschaft ist von den Hügeln der Romagna geprägt und weist auch paläontologisches Interesse auf, mit Funden, die im Museo Civico di Scienze Naturali di Faenza aufbewahrt werden.