Alta Langa DOCG - Tenuta La Rocca
Format: 70 cl
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Hersteller
|
Tenuta La Rocca |
Name
|
Alta Langa DOCG |
Vielfalt
|
Pinot Nero, Chardonnay |
Gradation
|
12.5% |
Format
|
70 cl |
 Aromenprofil |
Noten von Hefe, frischem Obst, Brotrinde |
Weinbereitung
|
Klassische Methode, zweite Gärung in der Flasche |
Region
|
Piemont |
Produktionsbereich
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Hügel der Alta Langa |
Land
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Italien |
Typ
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Schaumwein Klassische Methode |
Reifung
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Mindestens 30 Monate auf der Hefe |
 Farbe |
Roter oder weißer Schaumwein, strohgelb oder rosa |
Serviertemperatur
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8-10°C |
Empfohlener Verbrauch
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Innerhalb von 5 Jahren |
Paarung
|
Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch, frische Käsesorten |
Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und anhaltend, mit einer angenehmen Frische, die jeden Schluck ausgewogen und befriedigend macht. Perfekt als Aperitif, harmoniert er hervorragend mit Fischgerichten, Schalentiere und leichten Rezepten und begleitet mühelos sowohl gesellige Momente als auch formellere Anlässe.
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