Amaro Ulrich 70cl

Marolo

Format: 70 cl

-20%
Empfohlener Preis: 38,58 €
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Technische Information
Hersteller Marolo
Typ Bitter
Aromenprofil Bitter, krautig, würzig, zitrusartig
Zutaten Kräuter, Wurzeln, Gewürze, Alkohol, Zucker
Format 70 cl
Gradation 32.0%
Farbe Dunkelbraun
Verzehr Digestif, kalt oder mit Eis servieren
Der Amaro Ulrich ist ein Likör reich an Geschichte und Tradition, der ursprünglich aus Gressoney im Jahr 1854 stammt. Dieser destillierte Bitterlikör zeichnet sich durch seine einzigartige und unveränderte Rezeptur aus, die eine sorgfältige Auswahl von Alpenkräutern, Wurzeln und Gewürzen umfasst, gesammelt in den unberührtesten Tälern.

Mit einem Alkoholgehalt von 30% zeichnet sich der Amaro Ulrich durch eine intensive und lebendige bernsteinfarbene Farbe aus. In der Nase treten sofort ausgeprägte aromatische Noten von Enzian, Pfefferminze und Gewürznelken hervor, die sich mit feineren Akzenten von Karamell und Zitrusfrüchten vermischen. Die olfaktorische Komplexität lädt zu einem Geschmackserlebnis ein, bei dem die Süße des Karamells und die Frische der Minze sich perfekt mit der Bitterkeit der Kräuter ausgleichen, was ein umhüllendes und anhaltendes Geschmackserlebnis schafft.

Dieser Bitterlikör eignet sich ideal zum reinen Genuss nach dem Essen als Digestif oder kann auch als Basis für innovative und erfrischende Cocktails verwendet werden. Perfekt für diejenigen, die ein authentisches Produkt suchen, das durch seinen Geschmack die Traditionen und die Natur der italienischen Alpen erzählt.

Der Amaro Ulrich ist nicht nur ein Likör, sondern eine sensorische Reise in alte Rezepturen und die Biodiversität der Berge. Ein Muss für Spirituosenliebhaber, die vollmundige Aromen und die Geschichten hinter den Etiketten schätzen.
Brennerei

Marolo

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Marolo.

Marolo (Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo) ist ein piemontesischer Produzent mit Sitz in Alba, spezialisiert auf grappa, Obstbrände und eine Palette traditioneller Liköre und Amari. Das Unternehmen verbindet handwerkliche Destillationstechniken mit Projekten zur Wiederbelebung historischer Rezepte und Kooperationen für Gin und moderne Spirituosen.
piemontesische grappa Grappa aus einer Rebsorte Obstbrände traditionelle Amari Vermouth aus Turin Kräuterliköre Craft Gin
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1977

Destillation

Diskontinuierliche Wasserdampf-Alambiks für Grappa; Extrakte, Infusionen und Mazerationen für Amari, Vermouth und Liköre; handwerklicher Prozess mit Fokus auf Rohstoffauswahl.

Reifung

Verfeinerung in Edelstahltanks für viele Etiketten; Reifung in kleinen Eichenfässern, Barriques und manchmal in alternativen Hölzern (z. B. Akazie) für Riserve und gereifte Grappas.

Rohstoffe

vinacce (Trester) Obst (Aprikosen, Äpfel, Birnen) lokale Kräuter und Botanicals

Repräsentative Produkte

Amaro Ulrich Fernet Ulrich Vermouth Domenico Ulrich Aprikosenbrand 'Armoûgnan' Apfelbrand 'Carpendû' (und gereifte Version) Gin Arbory Grappa 'Gli Alberi' Grappa Dedicata al Padre (Barrique / Riserve)

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage