Bardolino Classico DOC Costiera - Cecilia Beretta
Bardolino Classico DOC Costiera - Cecilia Beretta
Technische Information
Hersteller Cecilia Beretta
Name Bardolino Classico DOC
Vielfalt Corvina, Rondinella, Molinara
Jahr 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, blumig, leicht würzig
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Venetien
Produktionsbereich Gardasee, Verona
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Kurz, im Stahl oder großen Fässern
Farbe Hell rubinrot
Serviertemperatur 14-16°C
Empfohlener Verbrauch Jung trinken, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Weißes Fleisch, Aufschnitt, leichte Gerichte

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Cecilia Beretta

Bardolino Classico DOC Costiera - Cecilia Beretta 2023

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Format: 75 cl

-32%
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Technische Information
Hersteller Cecilia Beretta
Name Bardolino Classico DOC
Vielfalt Corvina, Rondinella, Molinara
Jahr 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, blumig, leicht würzig
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Venetien
Produktionsbereich Gardasee, Verona
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Kurz, im Stahl oder großen Fässern
Farbe Hell rubinrot
Serviertemperatur 14-16°C
Empfohlener Verbrauch Jung trinken, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Weißes Fleisch, Aufschnitt, leichte Gerichte

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Der Bardolino Classico DOC Costiera von Cecilia Beretta stammt von den Moränenhügeln rund um den Gardasee, einem Terroir, das für seine außergewöhnliche Helligkeit und das milde Klima bekannt ist, welche eine ausgewogene Reifung der Trauben begünstigen. Dieser Wein wird hauptsächlich aus typischen Sorten wie Corvina, Rondinella und Molinara gewonnen, Rebsorten, die Frische, Aromatik und eine leichte Struktur verleihen.



Nach einer kontrollierten Gärung reift der Wein kurzzeitig im Edelstahltank, um seine fruchtigen und floralen Noten intakt zu bewahren. In der Nase entwickelt er ein Bouquet aus kleinen roten Früchten, Kirsche und Rosennuancen, während er am Gaumen weich und harmonisch wirkt, geprägt von angenehmer Würze und einem frischen, anhaltenden Abgang.



Perfekt zum Begleiten mediterraner Gerichte wie leichten Nudeln, hellem Fleisch und frischen Käsesorten, unterstreicht dieser Bardolino geselliges Beisammensein mit Eleganz und Leichtigkeit.


Offizielle Anerkennungen

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