Barolo DOC 2013 - Sperss - Gaja Bottle of Italy

Barolo DOP - Sperss - Gaja

Name: Barolo DOP - Sperss - Gaja
Brand: Gaja
SKU: 008822211
Price: 351.36 EUR
Availability: OutOfStock

Gaja

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Gaja
Name	Barolo DOP
Vielfalt	Nebbiolo
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rosen, Gewürze, rote Früchte, Lakritz
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Piemont
Produktionsbereich	Langhe
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 18 Monate, oft über 3 Jahre
Fassart	Große Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	18-20°C
Empfohlener Verbrauch	Nach 5-10 Jahren Reifung
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Weitere verfügbare Jahrgänge:
2020 |

Descrizione

Im Herzen der piemontesischen Langhe zeichnet sich der Barolo DOP - Sperss - Gaja als eine edle Ausdrucksform der Nebbiolo-Traube aus, die auf einem einzigartigen und mineralreichen Terroir angebaut wird. Dieser Barolo DOP entsteht durch eine sorgfältige Auswahl der Trauben und eine Veredelung, die Tradition und Moderne vereint: Der Wein ruht in großen Holzfässern, die seine Struktur und Komplexität hervorheben, ohne die natürliche Eleganz zu überdecken. Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven granatroten Farbe und einem Bukett, das Noten von verwelkter Rose, Lakritze, zarten Gewürzen und reifen roten Früchten verströmt. Am Gaumen ist er umhüllend, mit feinen Tanninen und einer langen Persistenz, die das Produktionsgebiet zwischen Hügeln und kalkhaltigen Sandböden erzählt. Perfekt zu kräftigen Gerichten wie Schmorbraten und gereiftem Käse passt, repräsentiert der Barolo DOP - Sperss - Gaja eine sensorische Reise in die oenologische Exzellenz der Herkunftsbezeichnung.

Das Weingut

Gaja – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Gaja.

Traditionsreiches Weingut aus Barbaresco (Piemont), bekannt für seine Nebbiolo-Cru und für die von der Familie Gaja geförderte önologische Innovation.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1859

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Carricante

Gegründet im 19. Jahrhundert mit Sitz in Barbaresco. Pionier in der Produktion von Weinen aus Einzellagen in Barbaresco. Ein diversifiziertes Portfolio, das Barbaresco, Barolo, Brunello, Bolgheri und das Projekt IDDA am Ätna umfasst. Erzeugung bedeutender Weißweine für die Region, wie Gaia & Rey und Rossj-Bass sowie Alteni di Brassica. Langjährige Innovationsbereitschaft: direkte Bewirtschaftung der Weinberge, selektiver Einsatz von Fässern und Erprobung internationaler Rebsorten.

Alle Weine kaufen von Gaja Das Weingut Gaja

Geschichte des Weinguts

Die Familie Gaja ist seit der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in den Langhe präsent. Das Unternehmen, in der Gemeinde Barbaresco gegründet, wurde durch Modernisierungsentscheidungen und die Abfüllung von Einzellagen international bekannt. In den 1960er- und 1970er-Jahren führte Angelo Gaja Einzellagenetiketten ein und erprobte neue Techniken und Rebsorten für die Region. Im Laufe der Zeit hat sich der Besitz zudem über das Herz der Langhe hinaus mit Investitionen und Weingütern in anderen Regionen Italiens erweitert.

Produktionsphilosophie

Streben nach Qualität durch die Hervorhebung einzelner Einzellagen, direkte Bewirtschaftung der Trauben, technische Modernisierung im Weinberg und im Keller sowie die Beachtung des Gleichgewichts zwischen Tradition und Experimenten.

Terroir und Weinberge

Sitz und historische Weinberge in den Langhe, Gemeinde Barbaresco; das Portfolio umfasst zudem Weingüter und Projekte außerhalb der Region.

Auszeichnungen

Breite internationale Anerkennung: Die Weine von Gaja erhalten kontinuierlich Aufmerksamkeit und hohe Bewertungen von Kritikern und spezialisierten Weinführern und erscheinen regelmäßig bei Auktionen sowie in hochwertigen Sammlungen.