Bas Armagnac VSOP 70cl - Castarède
Format: 70 cl
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| Castarède | |
| Armagnac | |
| Noten von Trockenfrüchten, Vanille, süßen Gewürzen | |
| Weiße Trauben (Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche) | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Fässer aus französischer Eiche | |
| Mindestens 4 Jahre | |
| Kontinuierliche Destillation in traditioneller Säulenbrennerei | |
| 1 | |
| Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche | |
| Goldbernstein | |
| Pur, bei Zimmertemperatur, nach dem Essen |
Diese VSOP-Expression wird besonders wegen ihrer Vielseitigkeit geschätzt: Ideal als Digestif zum langsamen Genießen, begleitet sie perfekt Desserts auf Basis von Zartbitterschokolade oder Trockenfrüchten, eignet sich aber auch für raffinierte Kombinationen in der Küche, zum Beispiel mit reichhaltigen Soßen und gereiftem Käse. Der Bas Armagnac Castarède repräsentiert eine sensorische Reise in die authentischste Tradition des Armagnac, ein Destillat, das das Terroir mit Eleganz und Charakter erzählt.
Castarède
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Castarède.
Destillation
Destillation mit Armagnac-Typ Brennblasen; die Maison nutzt eine Orthez-Dauerbrennblase und weitere vor Ort vorhandene Brennblasen, mit typischem Ausstoßalkoholgehalt zwischen 52% und 60% Vol.
Reifung
Traditionelle Reifung in Eichenfässern: Anfangsphase in neuen Fässern (ca. 400 L) für mehrere Jahre, danach Umfüllung in ältere Fässer für eine langsamere, progressive Reifung.