Bianco IGT - Petit Manseng - Casale del Giglio 2024

Name: Bianco IGT - Petit Manseng - Casale del Giglio
Brand: Casale del Giglio
SKU: GIU-3923
Price: 16.53 EUR
Availability: InStock

Casale del Giglio

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100% Petit Manseng · Weißwein Lazio IGT/IGP · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Casale del Giglio
Name	Weißwein Lazio IGT/IGP
Vielfalt	100% Petit Manseng
Jahr	2024
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Sehr intensiv, aromatisch, würzig; frisch, mineralisch, sapidig
Weinbereitung	Weißweinbereitung; kalte Mazeration; spontane Gärung; auf der Hefe
Restzucker	2 g/L (0,2 g/100 ml)
Region	Lazio
Produktionsbereich	Le Ferriere (Latina), Agro Pontino
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Lange Hefelagerung; Abfüllung März/April
Farbe	Strohgelb glänzend
Paarung	Skorpionfisch von Ponza 'all’Acqua Pazza'

Descrizione

Dieser Bianco IGT von Casale del Giglio, aus Petit Manseng-Trauben vinifiziert, zeigt ein einladendes, duftendes Profil. Im Glas präsentiert er sich strohfarben mit glänzenden Reflexen; in der Nase treten Noten von Kernobst und Zitrusfrüchten hervor, begleitet von zarten floralen Anklängen und einer diskreten mineralischen Note. Am Gaumen besticht er durch Frische und Ausgewogenheit, mit einer Struktur, die die Aromen stützt, ohne die Trinkbarkeit zu beschweren. Der geschmackliche Verlauf bleibt kohärent und wirkt sowohl für den sofortigen Genuss als auch in etwas überlegteren Kombinationen angenehm.

Für einen jungen Verbrauch geeignet, passt dieser Wein zu Vorspeisen mit Fisch, Schalentieren und gehaltvollen Salaten, hält sich aber auch gut zu frischen Käsesorten und Gemüsegerichten. Empfohlen wird eine Serviertemperatur von etwa 8–10 °C und ein bauchiger Kelch, um die Aromen besser wahrnehmen zu können. Ideal für diejenigen, die einen klaren und vielseitigen Weißwein in ihre tägliche Weinauswahl aufnehmen möchten.

Das Weingut

Casale del Giglio – Weingut in Lazio (Agro Pontino, Provinz Latina)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Casale del Giglio.

Weingut in Le Ferriere (Latina) im Agro-Pontino-Tal; gegründet 1967, bewirtschaftet rund 180 ha Rebfläche und produziert eine Palette von Lazio-IGT-Weinen, darunter Petit Manseng Bianco IGT.

Region: Lazio (Agro Pontino, Provinz Latina)

Land: Italien

Gegründet: 1967

Rebsorten: Bellone, Biancolella, Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Petit Manseng, Merlot, Cesanese, Syrah (Shiraz), Petit Verdot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Trebbiano, Fiano, Greco, Pecorino

Großes Engagement bei Rebsortenversuchen. Erhaltung und Förderung autochthoner Rebsorten aus Latium. Auch auf den Pontinischen Inseln gibt es Weinberge für besondere Erzeugnisse. Vielfältiges Angebot: Weiß-, Rosé- und Rotweine, Passito-Weine, Grappa und Öl. Kulturelle Aktivitäten und ein archäologisches Projekt in Verbindung mit der Region.

Alle Weine kaufen von Casale del Giglio Das Weingut Casale del Giglio

Geschichte des Weinguts

Gegründet 1967 von Dr. Berardino Santarelli. 1985 startete das vom Regionalrat Latiums genehmigte Forschungs- und Entwicklungsprojekt, das zur experimentellen Anpflanzung zahlreicher Rebsorten (z. B. Syrah, Petit Verdot, Sauvignon, Viognier, Petit Manseng) und zur Erschließung des Agro-Pontino-Gebiets führte.

Produktionsphilosophie

„Die Zukunft des italienischen Weinbaus liegt nicht nur in der Konsolidierung des Images traditioneller Anbaugebiete, sondern in der Fähigkeit, hochwertige Weine zu günstigen Preisen in Gebieten mit noch relativ unerforschtem Potenzial zu produzieren.“ (aus der Unternehmensdarstellung).

Terroir und Weinberge

Lage im Agro-Pontino-Tal, zwischen Aprilia und Latina (Le Ferriere), etwa 50 km südlich von Rom; Klima mit maritimem Einfluss. Das Weingut gibt rund 180 Hektar Reben an, umgestellt auf Spaliererziehung und sowohl mit lokalen als auch internationalen Rebsorten bestockt.

Auszeichnungen

Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen; zu den kürzlich vom Weingut mitgeteilten Erfolgen zählen: Goldmedaille für Chardonnay und Silbermedaille für Sauvignon, sowie Erwähnungen und positive Bewertungen in Weinführern und durch Fachkritiker.