Blanc de Rosé - Geoffroy

Geoffroy

Format: 75 cl

-22%
Empfohlener Preis: 165,37 €
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Technische Information
Hersteller Geoffroy
Name Blanc de Rosé
Vielfalt 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von roten Früchten, Zitrusfrüchten, Hefe
Weinbereitung Klassische Methode, Flaschengärung
Region Champagne
Land Frankreich
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Fassart Stahltanks und Flasche
Farbe Hellrosa
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Aperitifs, Fisch, leichte Gerichte
Der Blanc de Rosé von Geoffroy ist ein raffinierter Wein, der in der renommierten Champagne-Region hergestellt wird, einem Gebiet, das für seine Exzellenz in der Produktion hochwertiger Schaumweine bekannt ist. Hergestellt ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben von den besten Cru-Lagen, zeichnet sich dieses Champagne durch seine Komplexität und Frische aus.

Die Weinbereitung folgt strengen traditionellen Methoden, mit einer Reifung auf der Hefe, die dem Wein eine elegante Struktur und eine feine, anhaltende Perlage verleiht. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden blassrosa Farbton, begleitet von zarten Düften kleiner roter Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren, verbunden mit leicht gerösteten und mineralischen Nuancen, die für das Terroir typisch sind.

Am Gaumen bietet der Blanc de Rosé von Geoffroy ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Lebendigkeit und Fülle, mit einer lebhaften Frische und einem anhaltenden Abgang, der die fruchtigen Noten und eine feine Würze hervorhebt. Ideal als Aperitif oder in Kombination mit delikaten Meeresfrüchtespezialitäten, Krustentieren und feinster französischer Küche, ist er perfekt für alle, die ein anspruchsvolles und authentisches Erlebnis des Champagne rosé suchen.
Das Weingut

Champagne Geoffroy – Weingut in Champagne (Vallée de la Marne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Champagne Geoffroy.

Familienbetrieb aus der Champagne, als Récoltant-Manipulant tätig, mit Weinbergen vor allem in Cumières (Premier Cru) und einem aktiven Weinkeller in Aÿ. Produziert expressive Cuvées, begünstigt durch die parzellenspezifische Vinifikation und durch technische Entscheidungen, die auf Frische ausgerichtet sind.
Region: Champagne (Vallée de la Marne)
Land: Francia
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Die Weinberge befinden sich vorwiegend in Cumières. Deklarierte Rebfläche: 14 Hektar. Angegebene Rebsortenanteile: ca. 24 % Chardonnay, 34 % Pinot Meunier, 42 % Pinot Noir. Kellerei und Vinifikation wurden 2008 nach Aÿ verlegt. Kellerpraktiken, die auf die Erhaltung der Frische ausgerichtet sind sowie der Einsatz traditioneller Pressverfahren.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Geoffroy bewirtschaftet Weinberge in der Vallée de la Marne seit dem 17. Jahrhundert. Anfang der 1950er Jahre begann Roger Geoffroy, unter eigenem Namen abzufüllen; die Leitung ging später an René und anschließend an Jean-Baptiste Geoffroy über, der 2008 die Weinbereitung und den Vertrieb nach Aÿ verlegte. Das Haus ist gewachsen, hat die Familienführung beibehalten und die nächste Generation eingebunden.
Produktionsphilosophie
Die Produktion zielt darauf ab, den Boden und die Ausdruckskraft des Weinbergs zu respektieren: reduzierte Arbeiten im Weinberg und parzellenweise durchgeführte Weinbereitung. Im Keller werden traditionelle Pressungen, schwerkraftgestützte Umfüllungen und Maßnahmen zur Erhaltung der Frische bevorzugt. Assemblagen und Dosierungen werden so festgelegt, dass sie das natürliche Gleichgewicht des Weins betonen.
Terroir und Weinberge
Der Weinberg erstreckt sich über 14 Hektar, verteilt entlang der Hügel von Damery, Hautvillers, Fleury-la-Rivière und insbesondere Cumières, einem im Premier Cru klassifizierten Dorf im Vallée de la Marne. Der Boden ist in zahlreiche Clos und Parzellen aufgeteilt, die verschiedene sortentypische Ausprägungen liefern, die für die Region typisch sind.

Offizielle Anerkennungen

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