Coumières Rouge “Moulin à Vent” - Geoffroy 2018

Der Coumières Rouge “Moulin à Vent” von Geoffroy ist ein eleganter Ausdruck des Beaujolais, einer Region, die für die Rebsorte Gamay bekannt ist, welche dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Hergestellt in der Nähe des Moulin-à-Vent, eines der renommiertesten Crus der Region, zeichnet sich dieser Wein durch eine Vinifizierungsmethode aus, die die fruchtige Essenz betont, ohne die für diesen Terroir typische Struktur zu vernachlässigen.

Die intensive rubinrote Farbe kündigt ein Bouquet voller Aromen von kleinen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere an, harmonisch ergänzt durch leichte Gewürznoten und florale Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich weich und harmonisch, mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Würze, die ihm ein ausgezeichnetes Gleichgewicht und eine lange Persistenz verleiht. Die sorgfältige Reifung balanciert die frischen und lebendigen Charakteristika des Gamay mit einer seidigen Geschmeidigkeit, die zum langen Genießen einlädt.

Ideal in Kombination mit Gerichten aus weißem Fleisch, Weichkäse und Pilzgerichten ist der Coumières Rouge “Moulin à Vent” ein raffiniertes Angebot für diejenigen, die die Nuancen und Eleganz eines authentischen Beaujolais entdecken möchten.