Technische Information
Hersteller Patrick Javillier
Name Bourgogne Côte d'Or
Vielfalt Pinot Noir
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Holzverfeinerung
Region Burgund
Produktionsbereich Côte d'Or
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Französische Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse
Patrick Javillier

Bourgogne Cote D'Or - Cuvee Des Forgets - Patrick Javillier

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Format: 75 cl

-19%


Empfohlener Preis: 59,05 €
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Technische Information
Hersteller Patrick Javillier
Name Bourgogne Côte d'Or
Vielfalt Pinot Noir
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Holzverfeinerung
Region Burgund
Produktionsbereich Côte d'Or
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Französische Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse

Der Bourgogne Cote D'Or - Cuvee Des Forgets, meisterhaft kreiert von der Kellerei Patrick Javillier, ist ein ausgezeichnetes Beispiel für das Weinerbe des Burgunds. Dieser Wein, aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben gewonnen, zeigt eine faszinierende Palette von Aromen und Geschmacksnoten, die den Reichtum und die Komplexität seines Terroirs widerspiegeln.

Im Glas präsentiert er sich mit einer strahlend strohgelben Farbe, während in der Nase ein verführerisches Bouquet von floralen Aromen auftaucht, mit zarten Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, ergänzt durch Vanille- und Butternuancen, die der Reifung in Barriques zu verdanken sind. Am Gaumen ist die Cuvee Des Forgets kraftvoll, aber ausgewogen, mit einer lebhaften Frische, die sich harmonisch mit einer reichen und cremigen Struktur verbindet.

Der lange und anhaltende Abgang macht diesen Wein besonders unvergesslich, ideal zum Begleiten feiner Fischspeisen oder Geflügel in Sahnesauce. Auch perfekt als Aperitif, vermag er selbst die anspruchsvollsten Gaumen zu faszinieren und zufriedenzustellen. Mit seinem Gleichgewicht und seiner Eleganz ist der Bourgogne Cote D'Or - Cuvee Des Forgets von Patrick Javillier eine hervorragende Wahl für Liebhaber von Weißweinen hoher Qualität.


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