Cabernet Franc DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello 2023
Format: 75 cl
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Tenuta Fernanda Cappello |
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Cabernet Franc DOC Friuli Grave |
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Cabernet Franc |
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2023 |
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12.5% |
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75 cl |
| Noten von roten Früchten, Gewürzen, aromatischen Kräutern | |
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Stahlfermentation, Maischegärung |
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Friaul-Julisch Venetien |
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Friuli Grave |
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Italien |
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Rotwein |
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6-12 Monate |
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Eichenfässer |
| Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5 Jahren |
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Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse |
Der Cabernet Franc DOC Friuli Grave von Tenuta Fernanda Cappello entsteht in einem geeigneten Gebiet, das durch kiesige und sandige Böden geprägt ist, welche die elegante und frische Ausdruckskraft dieser internationalen Rebsorte fördern. Dieser Wein stellt ein perfektes Gleichgewicht zwischen Struktur und Finesse dar, mit einer sorgfältigen Reifung, die seine aromatischen und geschmacklichen Qualitäten hervorhebt.
Im Glas zeigt er sich in lebhaftem rubinrot, während sich in der Nase typische Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Himbeere entfalten, begleitet von zarten grasigen Noten und süßen Gewürzen. Am Gaumen bietet er eine angenehme Sanftheit, gut integrierte Tannine und einen klaren Abgang, der seine Harmonie und Trinkbarkeit bestätigt.
Ideal zur Begleitung traditioneller friulanischer Gerichte mit rotem Fleisch oder gereiftem Käse zeichnet sich dieser Cabernet Franc durch seine authentische Persönlichkeit und die Fähigkeit aus, das Gebiet des Friuli Grave mit Eleganz und Kraft zu erzählen.