Cabernet Sauvignon Garda DOC - Classico Torre del Falasco - Cantina di Valpantena 2025
Format: 75 cl
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Hersteller
|
Cantina di Valpantena |
Name
|
Garda DOC |
Vielfalt
|
Cabernet Sauvignon |
Jahr
|
2025 |
Gradation
|
13.0% |
Format
|
75 cl |
 Aromenprofil |
Noten von roten Früchten, Gewürzen, Vanille |
Weinbereitung
|
Stahlfermentation, lange Mazeration |
Region
|
Venetien |
Produktionsbereich
|
Gardasee, Valpantena |
Land
|
Italien |
Typ
|
Rotwein |
Reifung
|
6-12 Monate |
Fassart
|
Eichenfässer |
 Farbe |
Intensives Rubinrot |
Serviertemperatur
|
16-18°C |
Empfohlener Verbrauch
|
2-5 Jahre |
Paarung
|
Rotes Fleisch, gereifte Käse |
Dieser Wein bringt die Kraft und Eleganz des Cabernet Sauvignon am besten zum Ausdruck, mit einer sorgfältigen Verfeinerung, die die Struktur betont, ohne die Frische zu opfern. Die Aromen erinnern an reife rote Früchte wie Kirsche und Johannisbeere, die sich mit leichten balsamischen Noten und süßen Gewürzen verweben. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und harmonisch, mit weichen und gut integrierten Tanninen, die für ein raffiniertes Gleichgewicht sorgen.
Perfekt zum Begleiten von rotem Fleisch und gereiftem Käse ist dieser Garda DOC ein authentisches Beispiel für die enologische Berufung der Valpantena, wo Tradition und Technologie verschmelzen, um das lokale Weinerbe zu wertschätzen.
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