Produktmedium wird geladen…

Cabernet Sauvignon Magnificat - Drei Donà

Name: Cabernet Sauvignon Magnificat - Drei Donà
Brand: Drei Donà
SKU: F1809-g-2958
Price: 31.87 EUR
Availability: InStock

Drei Donà

Lese die Beschreibung

100% Cabernet Sauvignon · Cabernet Sauvignon IGT Forlì · 75 cl

-15%

31,87 €

28,68 €

Empfohlener Preis: 37,28 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

(42,49 €/ℓ)

Endet in:

mit der BOTTLE DAY -10% EXTRA automatisch angewendet! ✓

Sie sparen 3,18 € extra

Sofortige Verfügbarkeit

Versand nach:

✓ Sichere Verpackung ✓ Sendungsverfolgung ✓ Schutz bei Schäden/Verlust

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Drei Donà
Name	Cabernet Sauvignon IGT Forlì
Vielfalt	100% Cabernet Sauvignon
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Kirsche, Pflaume, Brombeere, Lakritz, schwarzer Pfeffer, Kakao, Vanille, kräuterig
Weinbereitung	Gärung in Edelstahl 24–27°C; Maische 20–23 Tg; ML in Edelstahl und Amphoren; unfiltriert
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Massa di Vecchiazzano, Predappio (Forlì)
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	80% in 225L-Barriques (Allier/Tronçais) ~2 Jahre; 20% Amphoren; Reifung in Flasche
Fassart	225-L-Barriques Allier und Tronçais
Farbe	Rubinrot mit purpurnen Reflexen
Serviertemperatur	17°C
Empfohlener Verbrauch	Alterungspotenzial 25+ Jahre
Paarung	Würzige Käsesorten; Wild (Hirsch); Gänsegerichte

Descrizione

Der Cabernet Sauvignon Magnificat von Drei Donà ist ein Rotwein, der die typischen Merkmale der Rebsorte zeigt. Er präsentiert sich in tiefem Rubinrot und öffnet sich am Duft mit Noten von dunklen Früchten – schwarze Johannisbeere, Pflaume – begleitet von leicht krautigen und würzigen Anklängen sowie schwarzem Pfeffer; dazu kommen mineralische Untertöne und Nuancen dunkler Blüten. Der olfaktorische Eindruck ist direkt, aber nicht aufdringlich, und lädt zum Probieren ein.

Am Gaumen zeigt er Struktur und gutes Volumen, mit präsenten, jedoch gut eingebundenen Tanninen und einer belebenden Frische, die den Schluck stützt. Das Geschmacksbild balanciert die Fruchtnoten mit dezent salzigen Spannungen und einer anhaltenden, angenehmen Länge. Er passt zu roten Fleischgerichten, Grillgut und gereiftem Käse; vor dem Servieren etwas Dekantieren kann vorteilhaft sein. Ein Etikett, das sich für Liebhaber eines charaktervollen Cabernet ohne Effekte eignet.

Das Weingut

Drei Donà – Tenuta La Palazza – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Drei Donà – Tenuta La Palazza.

Azienda vinicola di famiglia situata a Massa di Vecchiazzano (Forlì), nota per l’espressione del Sangiovese di Predappio e per vini come il Magnificat e Il Tornese.

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Gegründet: 1923

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling, Trebbiano, Albana, Pagadebit

Famiglia proprietaria dal primo Novecento (Tenuta La Palazza) Forte identità sul Sangiovese di Predappio (Notturno, Vigna del Pruno) Vini iconici: Magnificat (Cabernet) e Il Tornese (Chardonnay/Riesling) Conversione alla viticoltura biologica e avvio di pratiche biodinamiche; uso di energia solare Vigneti di circa 23 ettari

Alle Weine kaufen von Drei Donà – Tenuta La Palazza Das Weingut Drei Donà – Tenuta La Palazza

Geschichte des Weinguts

La Tenuta La Palazza è di proprietà della famiglia Drei Donà sin dagli anni ’20 del Novecento; l’attuale svolta qualitativa prende forma quando il conte Claudio Drei Donà, negli anni ’80, dedica l’attività alla viticoltura e avvia reimpianti e sperimentazioni che porteranno a riconoscimenti nazionali e internazionali. La gestione è oggi nelle mani della generazione successiva che continua il lavoro di valorizzazione del territorio e dei vini storici dell’azienda.

Produktionsphilosophie

La produzione segue un approccio che unisce metodi tradizionali e scelte d’avanguardia: cura maniacale del vigneto e selezione manuale delle uve, vinificazioni distintamente per vigneto, uso di lieviti indigeni, affinamenti in legno e anfore. L’azienda ha intrapreso la conversione al biologico (avviata e certificata) e ha avviato pratiche biodinamiche; utilizza inoltre energia solare per la propria attività.

Terroir und Weinberge

La tenuta si trova sulle colline romagnole tra Forlì, Castrocaro e Predappio (Massa di Vecchiazzano). I vigneti guardano la valle del Rabbi e del Montone e mirano a esprimere le specificità del micro-terroir di Predappio e dei colli circostanti.

Auszeichnungen

Riconoscimenti nazionali e internazionali: il Magnificat (annate storiche) è stato inserito nella Top 100 di Wine Enthusiast con punteggi elevati; Il Tornese è stato segnalato tra i migliori vini bianchi italiani (citazioni da critici e guide specializzate).