Calvados Pays d’Auge X.O. 70cl - Drouin

Der Calvados Pays d’Auge X.O. von Drouin ist eine französische Spitzenqualität aus der berühmten Region Pays d’Auge in der Normandie, die für die Herstellung von Calvados höchster Qualität bekannt ist. Destilliert aus einer sorgfältigen Auswahl von Äpfeln, die in den örtlichen Obstgärten angebaut werden, ist dieser Brand das Ergebnis einer gekonnten Verbindung von Tradition und handwerklicher Technik.

Der Charakter dieses Calvados definiert sich durch eine lange Reifung in Eichenfässern, die seine aromatische Komplexität hervorhebt und eine elegante sowie samtige Struktur verleiht. In der Nase nehmen Sie intensive Noten von gekochtem Apfel, Vanille, feinen Gewürzen und einen leichten Hauch von geröstetem Holz wahr.

Am Gaumen zeigt er sich mit einer perfekten Harmonie, bei der sich die fruchtige Süße mit einer feinen würzigen Note und angenehmer Weichheit verbindet. Der Abgang ist lang und anhaltend, reich an Nuancen, die zu einem langsamen und besinnlichen Genuss einladen. Ein ausgezeichneter Begleiter nach dem Essen, der auch wunderbar zu raffinierten Desserts oder Blauschimmelkäse passt. Eine wahre Feier des Terroirs und seiner Brenntradition.