Cedro della Riviera 70cl - Caffo

Caffo

Format: 70 cl

-8%
Empfohlener Preis: 16,20 €
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Technische Information
Hersteller Caffo
Typ Likör
Aromenprofil Zitrusartig, frisch, süß
Zutaten Zedrat, Zucker, Alkohol, Wasser
Format 70 cl
Gradation 35.0%
Farbe Strohgelb
Verzehr Ausgezeichnet pur, mit Eis oder in Cocktails

Der „Cedro della Riviera“ von Caffo ist ein exklusives Spirituosengetränk, das die lebendige Essenz der in der malerischen Riviera dei Cedri in Kalabrien angebauten Zitronatzitronen einfängt. Destilliert aus der Schale der Zitronatzitrone, zeichnet sich dieser Likör durch seinen kräftigen und tief aromatischen Geschmack aus, der den Gaumen sofort verführt.

Die 70cl Flasche enthält eine klare und leuchtende Flüssigkeit, die in der Nase intensive Aromen von Zitronatzitrone entfaltet, gefolgt von subtilen balsamischen Noten, die zum Probieren einladen. Am Gaumen präsentiert sich der Cedro della Riviera mit einer weichen und samtigen Textur, ausgewogen durch die richtige Säure und einem anhaltend zitruslastigen Nachgeschmack.

Kalt zu genießen, ist er ideal als Digestif oder als Basis für die Zubereitung raffinierter Cocktails, die eine frische und unverwechselbare Note erfordern. Die elegante Präsentation und das betörende Aroma machen den Cedro della Riviera von Caffo zu einem hochwertigen Produkt, das sowohl von Kennern als auch von Neulingen in der Welt der Fruchtliköre geschätzt wird.

Destillerie

Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915)

Destillerie

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915).

Italienisches, familiengeführtes Spirituosenunternehmen mit operativem Sitz in Kalabrien (Limbadi). Als Leitfirma der Gruppo Caffo 1915 produziert es eine breite Palette an Amari, Likören, Grappa, Gin und Brandy, steuert die Produktionskette intern und vertreibt seine Marken international.
italienische Amari Kräuter- und Zitrusliköre Grappa aus Trester (vinacce) Mediterraner Gin Limoncello und Zitrusliköre gereifte Brandys familiengeführter Spirituosenhersteller
Land Italien
Region Calabria
Gegründet 1915

Destillation

Destillation in eigenen Anlagen: Destillation von Trester (vinacce) für Grappa und Destillation von Alkoholbasen und botanischen Infusionen für Gin und Liköre (intern vom Unternehmen gesteuerte Prozesse).

Reifung

Dokumentierte Reifepraktiken für einige Spitzenprodukte (z. B. Brandy Heritage 1970, lange in Fässern gereift), mit interner Steuerung der Reifungsprozesse.

Rohstoffe

Trester (vinacce) (für Grappa) kalabrische Zitronen / lokale Zitrusfrüchte (für Limoncello und Zitrusliköre) Zedrat (cedro) der Riviera dei Cedri (Zedrat-Infusionen) kalabrische Lakritze (Liquorice) Peperoncino (für chili-aromatisierte Grappa) phönizische Wacholderbeeren (verwendet für Emporia Gin)

Repräsentative Produkte

Vecchio Amaro del Capo Elisir Borsci San Marzano (Elisir San Marzano Borsci) Petrus Boonekamp Emporia Gin Limoncello dai Limoni del Capo Grappa Caffo al Peperoncino (Grappepe) Cedro della Riviera Gin Dry Emporia Grappa Caffo Grappizia Liquirizia Amaro Sprint

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage