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 Hersteller |
Caffo |
 Typ |
Likör |
 Aromenprofil |
Süß, zitrusartig, frisch |
 Zutaten |
Klementine, Zucker, Alkohol |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
30.0% |
 Farbe |
Leuchtendes Orange |
 Verzehr |
Ausgezeichnet pur oder mit Eis |
Der Clementino 70cl, produziert von Caffo, ist ein köstlicher Mandarinenlikör, der das Wesen der reifen Zitrusfrüchte Süditaliens einfängt. Dieser Spirit wird durch die Destillation sorgfältig ausgewählter Mandarinen gewonnen, um deren Frische und Aromatik zu bewahren. In strahlend gelber Farbe bietet er der Nase intensive Noten von Mandarine, mit Zitrusnuancen und einem angenehmen Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt er sich süß, aber nicht aufdringlich, geprägt von einem perfekten Gleichgewicht zwischen der Säure der Zitrusfrucht und der natürlichen Süße der Frucht. Sein Alkoholgehalt ist moderat, was ihn ideal als Digestif oder für die Kreation raffinierter und aromatischer Cocktails macht. Der Clementino von Caffo ist eine Hommage an die italienische Tradition der Destillationskunst und bietet ein raffiniertes und angenehm anhaltendes Geschmackserlebnis.
Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915)
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915).
Destillation
Destillation in eigenen Anlagen: Destillation von Trester (vinacce) für Grappa und Destillation von Alkoholbasen und botanischen Infusionen für Gin und Liköre (intern vom Unternehmen gesteuerte Prozesse).
Reifung
Dokumentierte Reifepraktiken für einige Spitzenprodukte (z. B. Brandy Heritage 1970, lange in Fässern gereift), mit interner Steuerung der Reifungsprozesse.
Rohstoffe
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