Wo befindet sich Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915)?

Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915) befindet sich in Limbadi Calabria Italien.

Wo kann man Produkte von Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915)?

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Destillerie

Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915)

Q: Was produziert Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915) ?

Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915) produziert oder repräsentiert Produkte wie italienische Amari, Kräuter- und Zitrusliköre, Grappa aus Trester (vinacce), Mediterraner Gin, Limoncello und Zitrusliköre, gereifte Brandys, familiengeführter Spirituosenhersteller.

Q: Welche Rohstoffe verwendet Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915) ?

Trester (vinacce) (für Grappa), kalabrische Zitronen / lokale Zitrusfrüchte (für Limoncello und Zitrusliköre), Zedrat (cedro) der Riviera dei Cedri (Zedrat-Infusionen), kalabrische Lakritze (Liquorice), Peperoncino (für chili-aromatisierte Grappa), phönizische Wacholderbeeren (verwendet für Emporia Gin)

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915).

Italienisches, familiengeführtes Spirituosenunternehmen mit operativem Sitz in Kalabrien (Limbadi). Als Leitfirma der Gruppo Caffo 1915 produziert es eine breite Palette an Amari, Likören, Grappa, Gin und Brandy, steuert die Produktionskette intern und vertreibt seine Marken international.

italienische Amari Kräuter- und Zitrusliköre Grappa aus Trester (vinacce) Mediterraner Gin Limoncello und Zitrusliköre gereifte Brandys familiengeführter Spirituosenhersteller

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Wissenswertes über Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915)

Typ Destillerie

Region Limbadi , Calabria , Italien

Gegründet 1915

Produkte von 15

Leitfirma der Gruppo Caffo 1915, familiengeführtes Unternehmen seit 1915. Produzent des bekannten Vecchio Amaro del Capo, eines Flaggschiffprodukts mit großer internationaler Verbreitung. Wiederbelebung historischer Marken wie Elisir San Marzano Borsci (Verwaltung ab 2013) und Übernahmen wie Petrus (2020). Emporia Gin wurde mit Studien zum phönizischen Wacholder und in Kooperation mit lokalen Forschungseinrichtungen entwickelt. Internationale Anerkennung: 'Best Italian Distillery' beim Berlin International Spirits Competition 2019. Produktion und Aufwertung lokaler Spezialitäten wie der kalabrischen DOP-Lakritze und Likören auf Basis des Zedrats der Riviera.

Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915)

Spirituosen-Kategorien

italienische Amari Kräuter- und Zitrusliköre Grappa aus Trester (vinacce) Mediterraner Gin Limoncello und Zitrusliköre gereifte Brandys familiengeführter Spirituosenhersteller

Repräsentative Produkte

Vecchio Amaro del Capo Elisir Borsci San Marzano (Elisir San Marzano Borsci) Petrus Boonekamp Emporia Gin Limoncello dai Limoni del Capo Grappa Caffo al Peperoncino (Grappepe) Cedro della Riviera Gin Dry Emporia Grappa Caffo Grappizia Liquirizia Amaro Sprint

Rohstoffe

Trester (vinacce) (für Grappa) kalabrische Zitronen / lokale Zitrusfrüchte (für Limoncello und Zitrusliköre) Zedrat (cedro) der Riviera dei Cedri (Zedrat-Infusionen) kalabrische Lakritze (Liquorice) Peperoncino (für chili-aromatisierte Grappa) phönizische Wacholderbeeren (verwendet für Emporia Gin)

Fässer und Reifungsbehälter

Slawonische Eichenfässer (zitiert für den Brandy Heritage 1970)

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Produktion in eigenen Anlagen mit interner Kontrolle der Lieferkette: Destillation von Trester (vinacce) für Grappa, Destillation und Infusion von Botanicals und Zitrusfrüchten für Gin und Liköre sowie Kalt- oder Heißansatz für traditionelle Liköre. Das Unternehmen gibt an, intern Prozesse von der Kultivierung bestimmter Rohstoffe bis zur Herstellung von Infusionen und zur Destillation zu betreuen.

Destillation

Destillation in eigenen Anlagen: Destillation von Trester (vinacce) für Grappa und Destillation von Alkoholbasen und botanischen Infusionen für Gin und Liköre (intern vom Unternehmen gesteuerte Prozesse).

Reifung

Dokumentierte Reifepraktiken für einige Spitzenprodukte (z. B. Brandy Heritage 1970, lange in Fässern gereift), mit interner Steuerung der Reifungsprozesse.

Geschichte des Herstellers Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915)

Offiziell 1915 von Giuseppe Caffo (stammt aus Santa Venerina, Sizilien) gegründet, hat sich das Unternehmen im Laufe der Zeit entwickelt und seinen Hauptsitz sowie den historischen Produktionsstandort in Limbadi (Kalabrien) etabliert. Im Laufe der Jahre hat die Gruppe ihr Portfolio durch Übernahmen und Wiederbelebungen historischer Marken erweitert (unter anderem Elisir San Marzano Borsci, übernommen und seit 2013 wieder eingeführt) und internationale Marken wie Petrus übernommen (2020). In den letzten Jahren setzte die Gruppe ihre internationale Expansion fort und stärkte ihre Position im Segment Amari und Liköre.

Produktionsphilosophie

Wertschätzung familiärer Traditionen und historischer Rezepte kombiniert mit Investitionen in Forschung und Kontrolle der Lieferkette: von der Beschaffung lokaler Rohstoffe bis zu Infusionen und Destillation in eigenen Anlagen. Starker Fokus auf das mediterrane botanische Erbe und Produktinnovation, mit Forschungsaktivitäten und externen Kooperationen.

Gebiet

Süditalien mit Wurzeln in Sizilien (historische Herkunft) und historischem Produktionsstandort in Kalabrien (Limbadi). Breite kommerzielle und vertriebliche Präsenz auf internationalen Märkten.

Auszeichnungen

Best Italian Distillery - Berlin International Spirits Competition (2019); verschiedene Medaillen und Auszeichnungen für einzelne Produkte bei internationalen Wettbewerben (z. B. Medaillen für Limoncino, Lakritze und Brandy).