Maison Tornay

Champagne Blanc de Blancs Brut Premier Cru - Maison Tornay

Name: Champagne Blanc de Blancs Brut Premier Cru - Maison Tornay
Brand: Maison Tornay
SKU: rin-57706
Price: 55.86 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Maison Tornay
Name	Champagne Blanc de Blancs Premier Cru
Vielfalt	Chardonnay
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Hefen
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker	Brut (max. 12 g/l)
Region	Champagne
Produktionsbereich	Premier Cru
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Fassart	Edelstahltanks und Flasche
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung oder innerhalb von 5 Jahren konsumieren
Paarung	Aperitifs, Fisch, Schalentiere

Descrizione

Das Champagne Blanc de Blancs Brut Premier Cru Maison Tornay ist eine Spitzenqualität, die ausschließlich aus Chardonnay-Trauben gewonnen wird, die aus Premier Cru klassifizierten Weinbergen in der renommierten Champagne-Region stammen. Dieses aus einem besonders geeigneten Gebiet stammende Produkt bringt den feinen und kristallinen Charakter der Rebsorte am besten zum Ausdruck, dank einer traditionellen Weinbereitungsmethode, die eine zweite Gärung in der Flasche nach klassischem Ritual vorsieht.

Im Glas zeigt es eine feine und anhaltende Perlage, eine helle und leuchtend goldene Farbe. Das Bouquet ist elegant, geprägt von Aromen weißfleischiger Früchte, frischer Zitrusnoten und leichten floralen Nuancen. Am Gaumen offenbart es sich ausgewogen, frisch und harmonisch, mit einer Würze, die die raffinierte Struktur und den angenehmen Nachgeschmack betont.

Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit delikaten Fischgerichten und Krustentieren, ist dieses Blanc de Blancs Maison Tornay eine edle Ausdrucksform der Premier Cru Champagne-Tradition.

Das Weingut

Maison Tornay – Weingut in Champagne (Montagne de Reims - Bouzy)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Maison Tornay.

Champagnerhaus mit Sitz in Bouzy (Montagne de Reims), das ausgewählte Cuvées aus Premier- und Grand Cru-Lagen produziert und von der Familie Tornay-Hutasse geführt wird.

Region: Champagne (Montagne de Reims - Bouzy)

Land: Francia

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay

Sitz in Bouzy, Montagne de Reims — zu 100 % als Grand Cru klassifiziert. 21 Hektar ausgewiesener Weinberg, verteilt auf die renommiertesten Crus der Champagne. Sortiment an Cuvées, das Brut, Extra Brut, Rosé, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs und Jahrgangs‑Cuvées umfasst. Traubenauswahl mit Schwerpunkt auf Premier und Grand Cru; Assemblagen basieren auf Pinot Noir und Chardonnay. Online-Boutique mit 12 Referenzen in der Rubrik "Bouteilles ".

Alle Weine kaufen von Maison Tornay Das Weingut Maison Tornay

Geschichte des Weinguts

Das Haus gehört zur Familientradition der Tornay. Das Weingut hat seinen Sitz in Bouzy und die Ursprünge reichen bis in die Anfänge des 19. Jahrhunderts zurück. Heute repräsentiert Nathalie Tornay-Hutasse die fünfte Generation und hat zusammen mit ihrem Ehemann Rudy Hutasse die Familienweinberge zusammengelegt, um das heutige Sortiment zu entwickeln.

Produktionsphilosophie

Das Haus legt Wert auf die Qualität der Trauben aus anerkannten Crus und produziert Champagner, die hauptsächlich aus Assemblagen von Pinot Noir und Chardonnay bestehen, mit Fokus auf Authentizität und den Ausdruck des Terroirs.

Terroir und Weinberge

Bouzy in der Montagne de Reims. Die Gemeinde Bouzy ist zu 100 % als Grand Cru klassifiziert und die hauseigenen Weinberge verteilen sich auf die renommierten Crus der Region.