Champagne Brut Blanc de Blancs - Magnum - Billecart-Salmon

Champagne Brut Blanc de Blancs - Magnum - Billecart-Salmon 2004

Name: Champagne Brut Blanc de Blancs - Magnum - Billecart-Salmon
Brand: Billecart-Salmon
SKU: VELIER-1134
Price: 532.45 EUR
Availability: InStock

Billecart-Salmon

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Chardonnay · Champagne Brut Blanc de Blancs · 150 cl · 2004

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Technische Information

Hersteller	Billecart-Salmon
Name	Champagne Brut Blanc de Blancs
Vielfalt	Chardonnay
Jahr	2004
Gradation	12.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Brotkruste
Weinbereitung	Klassische Methode, Gärung im Stahl und in der Flasche
Restzucker	Etwa 6-12 g/l
Region	Champagne
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart	Stahltanks und Flasche
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese
Paarung	Meeresfrüchte, Fisch, leichte Vorspeisen

Descrizione

Der Champagne Brut Blanc de Blancs - Magnum - Billecart-Salmon stammt aus der renommierten Region Champagne, dem pulsierenden Herzen der französischen Weinbautradition. Dieser Wein wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die in den edelsten Crus der Côte des Blancs geerntet werden und der Cuvée eine unvergleichliche Reinheit und Eleganz verleihen.

Die klassische Herstellungsmethode sieht eine lange Reifung auf der Hefe vor, die dem Wein aromatische Komplexität und eine cremige sowie anhaltende Perlage verleiht. In der Nase entfaltet er feine Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und mineralischen Anklängen, während er am Gaumen eine lebhafte Frische mit einer feinen und schlanken Struktur zeigt. Die feine Perlage umschmeichelt den Gaumen mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit und gipfelt in einem langen, harmonischen Abgang.

Ein idealer Begleiter zu Krustentiergerichten, feinen Meeresfrüchten oder delikaten Vorspeisen, unterstreicht dieser Blanc de Blancs Magnum jeden Anlass mit seiner edlen Eleganz, perfekt für Momente der Feier und des Teilens. Jedes Glas erzählt die Essenz des Terroirs und die Meisterschaft des Weinguts, wobei die Reinheit des Chardonnay in ihrer ganzen lebendigen Essenz hervorgehoben wird.

Das Weingut

Billecart-Salmon – Weingut in Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Billecart-Salmon.

Historisches Champagnerhaus aus Mareuil-sur-Aÿ, bekannt für seinen eleganten und raffinierten Stil sowie für seine Rosés und hochwertigen Cuvées.

Region: Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)

Land: Francia

Gegründet: 1818

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Gegründet 1818 in Mareuil‑sur‑Aÿ Familiengeführte Maison Bekannt für den Brut Rosé und die Cuvée Nicolas François. Ein Stil, der auf Feinheit, Frische und Ausbau im Keller setzt. Typische Cuvées: Spätburgunder, Chardonnay, Pinot Meunier

Alle Weine kaufen von Billecart-Salmon Das Weingut Billecart-Salmon

Geschichte des Weinguts

Die Maison Billecart‑Salmon wurde 1818 von der Familie Billecart und der Familie Salmon gegründet; ihr historischer Sitz befindet sich in Mareuil‑sur‑Aÿ in der Champagne. Als seit mehreren Generationen familiengeführtes Haus hat die Maison ikonische Flaschen wie die Cuvée Nicolas François und die Cuvée Elisabeth Salmon hervorgebracht und sich so einen internationalen Ruf für Qualität und stilistische Konsistenz erarbeitet.

Produktionsphilosophie

Suche nach Feinheit, Ausgewogenheit und Frische: Das Weingut setzt auf Assemblagen und lange Reifezeiten im Keller, um gastronomische und harmonische Weine zu schaffen. Die familiengeführte Betriebsweise erlaubt Entscheidungen, die Qualität vor Massenproduktion stellen.

Terroir und Weinberge

Die Maison im Dorf Mareuil‑sur‑Aÿ im Département Marne verarbeitet Trauben aus Terroirs der Côte des Blancs, der Montagne de Reims und weiteren klassifizierten Lagen der Champagne, mit besonderem Augenmerk auf Grands und Premiers Crus.