Champagne Brut - Fossile - Magnum - M.G. Heucq

Name: Champagne Brut - Fossile - Magnum - M.G. Heucq
Brand: M.G. Heucq
SKU: rin-57651
Price: 93.89 EUR
Availability: InStock

M.G. Heucq

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Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir · Champagne Brut · 150 cl

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93,89 €

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Technische Information

Hersteller	M.G. Heucq
Name	Champagne Brut
Vielfalt	Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Gradation	12.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Noten von Zitrusfrüchten, Hefe, Mandel
Weinbereitung	Klassische Methode (zweite Gärung in der Flasche)
Restzucker	Brut (max. 12 g/l)
Region	Champagne
Produktionsbereich	Fleury-la-Rivière
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Fassart	Edelstahltanks und Flasche für zweite Gärung
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3 Jahren
Paarung	Aperitifs, Fisch, Schalentiere

Descrizione

Das Champagne Brut - Fossile - Magnum - M.G. Heucq ist eine Spitzenleistung, die das Wesen des Terroirs der Champagne einfängt. Diese Cuvée drückt die perfekte Balance zwischen Frische und Komplexität aus, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der klassischen Rebsorten der Region wie Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Die lange Reifung auf der Hefe verleiht eine cremige und komplexe Textur, mit Aromen von Brotrinde, reifen Früchten und einer angenehmen Mineralität, die an den kalkhaltigen Boden des Anbaugebiets erinnert.

Im Glas zeigt es eine feine und anhaltende Perlage, begleitet von einem raffinierten Bouquet, das von floralen zu fruchtigen Noten reicht, mit angenehmen Anklängen von Mandel und Hefe. Der perfekte Begleiter zu raffinierten Vorspeisen, Krustentieren und Fischgerichten, veredelt dieses Champagne Brut - Fossile - Magnum - M.G. Heucq jeden geselligen Moment mit Eleganz und Charakter.

Das Weingut

M.G. Heucq – Weingut in Champagne (Vallée de la Marne, Marne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von M.G. Heucq.

Champagnerhaus mit Sitz in Fleury-la-Rivière (Vallée de la Marne, Frankreich). Familienbetrieb, der das kalkhaltige Terroir, reich an marinen Fossilien, betont und Cuvées auf Basis von Meunier, Chardonnay und Pinot Noir anbietet.

Region: Champagne (Vallée de la Marne, Marne)

Land: Francia

Rebsorten: Meunier, Chardonnay, Pinot Noir

Kalkhaltiges Terroir in Fleury-la-Rivière mit marinen Fossilien. Parzellenweise Vinifikation und kombinierter Einsatz von Edelstahltanks und Tonneaux. Marke M.G. HEUCQ, 2019 von Guillaume und Mélody lanciert; seit vier Generationen familiengeführt.

Alle Weine kaufen von M.G. Heucq Das Weingut M.G. Heucq

Geschichte des Weinguts

Vier Generationen der Familie Heucq bewirtschaften die Reben in Fleury-la-Rivière. Robert und Paulette erweiterten das Familiengrundstück; 1979 errichteten François und Véronique eine Pressanlage, um récoltant-manipulant zu werden, und bauten den Vertrieb aus. 2019 nahmen Guillaume und Mélody die Tätigkeit auf rund 5 ha wieder auf, schufen die Marke M.G. HEUCQ und führten parzellenspezifische Vinifizierungen sowie den Einsatz von Tonneaux ein.

Produktionsphilosophie

Familiengeführte Betreuung aller Phasen — vom Weinberg bis zur Flasche — mit Augenmerk auf die Qualität der Trauben, Ausbau sowohl im Stahltank als auch im Holzfass, schonende Praktiken mit geringem Umwelteinfluss und Aufwertung des Terroirs durch Assemblagen und parzellenbasierte Cuvées. Die Website weist außerdem darauf hin, dass die HVE‑Zertifizierung derzeit umgesetzt wird.

Terroir und Weinberge

Die Parzellen liegen hauptsächlich in Fleury-la-Rivière, einem kalkhaltigen Terroir, das vor rund 45 Millionen Jahren entstanden ist und reich an Meeresfossilien ist. Die Böden sind vielfältig und das durchschnittliche Alter der Reben gibt der Produzent mit etwa 35 Jahren an.