Drappier

Champagne Brut Rosè Nature Dosage Zerò AOC - Drappier

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Format: 75 cl

-12%


Empfohlener Preis: 68,37 €
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Technische Information
Hersteller Drappier
Name Champagne AOC
Vielfalt Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von roten Früchten, Brotkruste
Weinbereitung Klassische Methode, Flaschengärung
Restzucker 0 g/l
Region Collio
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Fassart Eichen- und Stahltanks
Farbe Rosé
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Aperitife, Fisch, Schalentiere
Der Champagne Brut Rosé Nature Dosage Zerò AOC von Drappier ist eine seltene Perle in der Welt der Schaumweine. Dieser Champagner zeichnet sich durch seine völlige Abwesenheit von Dosage aus, was zu einem extrem reinen und authentischen Geschmackserlebnis führt. Das Haus Drappier, bekannt für seine Leidenschaft und Hingabe bei der Herstellung von hochqualitativen Champagnern, hat diesen Brut Rosé meisterhaft kreiert, indem es eine Methode verwendet, die die Natürlichkeit und Frische des Weins betont.

Die Farbe dieses Champagners ist ein zartes Lachrosa, mit feinem und anhaltendem Perlage, das die Augen verführt, noch bevor es den Gaumen erreicht. In der Nase präsentiert der Brut Rosé Nature ein lebhaftes Bouquet aus frischen Erdbeeren, Himbeeren und einer leicht zitrischen Note, gefolgt von Nuancen von weißen Blüten, die dem Aroma Komplexität und Tiefe verleihen.

Am Gaumen ist der Wein lebhaft und rein; seine Säure ist gut ausbalanciert, mit einer Frische, die den gesamten Gaumen durchdringt. Rote Früchte verschmelzen mit einer subtilen Mineralität, die charakteristisch für die Böden von Drappier ist, und führen zu einem langen und sauberen Abgang. Trotz der Abwesenheit von Dosage besitzt der Brut Rosé Nature Dosage Zerò eine überraschende Reichhaltigkeit, dank der verlängerten Reifung auf den Hefen, die die Cremigkeit und Komplexität betont.

Dieser Champagner ist ideal für diejenigen, die ein authentisch raffiniertes und kompromissloses Erlebnis suchen. Ausgezeichnet als Aperitif, passt er auch perfekt zu feinen Gerichten wie Sushi, Fischcarpaccio oder leichten Vorspeisen auf Basis von Meeresfrüchten. Für Weinliebhaber, die Reinheit und Eleganz schätzen, ist der Champagne Brut Rosé Nature Dosage Zerò AOC von Drappier zweifellos eine ausgezeichnete Wahl.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Flötenkelch

Dienen zu:

6-7°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn zwei Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich

-

Collio

Das Weingut

Drappier – Weingut in Champagne — Côte des Bar (Aube)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Drappier.

Maison de Champagne mit Sitz in Urville (Département Aube), mit Schwerpunkt auf Pinot Noir und einem starken Engagement für nachhaltige Weinbaupraktiken. (https://www.champagne-drappier.com/en/vineyard/?utm_source=openai)
Region: Champagne — Côte des Bar (Aube)
Land: Francia
Gegründet: 1808
Rebsorten: Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Bianco, Petit Meslier, Arbane, Fromenteau (Blanc Vrai)
Vorwiegend Pinot Noir. Über 110 Hektar bewirtschaftet, davon rund 60 Hektar im Eigentum und teilweise biologisch zertifiziert/in Umstellung. Das erste Maison der Region, das 2016 von ÉcoAct als klimaneutral zertifiziert wurde. Einsatz für die Erhaltung und den Anbau alter, für die Champagne typischer Rebsorten.
Geschichte des Weinguts
Familienbetrieb mit Wurzeln in Urville; die Präsenz der Familie in der Region ist seit 1808 dokumentiert und das Weingut ist gewachsen, wobei es familiengeführt blieb und seine historischen Verbindungen zum Gebiet bewahrt hat.
Produktionsphilosophie
Starkes Umweltengagement: Reduzierung des CO2-Fußabdrucks, Solarenergieprojekte, Optimierung der Verpackung und landwirtschaftliche Praktiken mit geringem Umwelteinfluss. Drappier wurde von ÉcoAct als klimaneutrales Unternehmen zertifiziert.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen überwiegend in der Gemeinde Urville in der Côte des Bar, auf Böden, die reich an Mergel und kimmeridgeischem Kalk sind und den Pinot Noir, die in der Region dominierende Rebsorte, begünstigen.
Auszeichnungen
Auszeichnungen im Bereich Nachhaltigkeit: Green Personality of the Year; Prix de l'innovation; Trophée Champenois pour la démarche éco-responsable.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage