Champagne Cuvée CXVI Blanc de Noirs - Magnum - Domaine Augustin 2015

Das Champagne Cuvée CXVI Blanc de Noirs in Magnum-Flasche vom Domaine Augustin stellt einen lebendigen und raffinierten Ausdruck der champenoise Weinbautradition dar. Aus ausschließlich schwarzen Trauben hergestellt, wahrscheinlich Pinot Noir und/oder Pinot Meunier, zeichnet sich dieser Blanc de Noirs durch seine intensiv aromatische Struktur aus, die dem Wein Körper und Komplexität verleiht, die sich bereits beim ersten Schluck zeigen.

Das Anbaugebiet befindet sich im Herzen der Champagne, wo das kühle Klima und der kalkreiche Boden die Hervorhebung von tiefen und mineralischen Noten begünstigen. Die traditionelle Flaschengärung und eine verlängerte Reifezeit auf der Hefe bereichern die cremige Textur und die feinen Perlen weiter, die Aromen von reifen roten Früchten, geröstetem Brot und leicht würzigen Geschmäckern begleiten.

Diese Magnum-Flasche, ideal zur optimalen Erhaltung der organoleptischen Eigenschaften über die Zeit, eignet sich hervorragend zur Begleitung von raffinierten Fischgerichten, Schalentieren oder weißem Fleisch mit zarten Würzungen. Ein Prost, das Eleganz und Ausgewogenheit betont, und zu einer langsamen und anspruchsvollen Verkostung einlädt – ein Symbol der Meisterschaft des Domaine Augustin in der Herstellung von Champagner der Spitzenklasse.