Champagne Grande Reserve Premier Cru Brut - Vilmart

Vilmart

Format: 75 cl

-18%
50,39 €
44,34 €
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Technische Information
Hersteller Vilmart
Name Champagne Grande Reserve Premier Cru Brut
Vielfalt Chardonnay, Pinot Noir
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von weißem Obst, Brioche, Mandel
Weinbereitung Klassische Methode, Flaschengärung
Restzucker Brut, 6-12 g/l
Region Champagne
Produktionsbereich Premier Cru, Champagne
Land Frankreich
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart Eichenfässer und Stahl
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren nach der Produktion
Paarung Aperitifs, Fisch, Schalentiere
Leuchtend und ausgeglichen, mit feiner Perlage, die ein duftiges Profil ohne Aufdringlichkeit trägt. In der Nase zeigen sich Aromen reifer weißer Früchte und frischer Zitrusfrische, begleitet von Noten frisch gebackenen Brots und einem dezenten floralen Hauch. Der Eindruck ist ausgewogen, mit lebhafter, aber gut integrierter Säure in einer Struktur, die zur Sanftheit tendiert; der Trinkfluss ist geschmeidig, präzise und nicht übermäßig opulent.

Am Gaumen bestätigt er die olfaktorische Verheißung, zeigt Cremigkeit und eine leicht salzige Linie, die den Schluck mit angenehmer Persistenz verlängert. Der Charakter ist raffiniert, geeignet sowohl als eleganter Aperitif als auch als Begleiter zu delikaten Meeresgerichten, Krustentieren oder frischen Käsesorten, wo Frische und feine Aromatik sich entfalten können. Es empfiehlt sich, ihn gut gekühlt zu servieren; er ist eine vielseitige Wahl für alle, die einen eleganten und zurückhaltenden Champagner suchen, der gesellige Momente begleitet, ohne zu dominieren.

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