Champagne Inspiration 1818 - Billecart-Salmon

Name: Champagne Inspiration 1818 - Billecart-Salmon
Brand: Billecart-Salmon
SKU: VELIER-1100
Price: 47.55 EUR
Availability: InStock

Billecart-Salmon

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Format: 75 cl

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47,55 €

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Technische Information

Hersteller	Billecart-Salmon
Name	Champagne
Vielfalt	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Zitrusfrüchten, Hefe, weißem Obst, Mandel
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker	Brut, ca. 6-12 g/l
Region	Champagne
Produktionsbereich	Reims, Champagne
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein klassische Methode
Reifung	Mindestens 36 Monate auf der Hefe
Fassart	Eichenfässer und Stahl
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung für Frische zu konsumieren
Paarung	Aperitifs, Meeresfrüchte, leichte Gerichte

Descrizione

Champagne Inspiration 1818 von Billecart-Salmon ist eine raffinierte Hommage an die Geschichte eines der prestigeträchtigsten Häuser der Champagne, das genau 1818 in Mareuil-sur-Aÿ gegründet wurde. Dieser Cru zeichnet sich dadurch aus, die perfekte Harmonie zwischen Eleganz und Frische zum Ausdruck zu bringen, Ergebnis der Auswahl der besten Weinberge der Region und einer gekonnten Interpretation von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, den symbolhaften Trauben des Terroirs.

Die klassische Reifungsmethode mit langer Lagerung auf der Hefe verleiht eine feine und anhaltende Perlage, während das Aromaprofil mit Noten von reifen weißen Früchten, zarten Zitrusfrüchten und einem Hauch von duftender Brioche aufblüht – ein Zeichen der in der Kellerei entwickelten Komplexität. Am Gaumen ist er ausgewogen und lebendig, mit einer subtilen Mineralität, die den terroir-geprägten Charakter typisch für die Champagne hervorhebt.

Ideal als Aperitif oder als Begleitung zu feinen Meeresfrüchtegerichten zeichnet sich Champagne Inspiration 1818 durch seine Fähigkeit aus, Tradition und Innovation in einem Glas zu vereinen und ein raffiniertes sowie unvergessliches sensorisches Erlebnis zu schenken.

Das Weingut

Billecart-Salmon – Weingut in Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Billecart-Salmon.

Historisches Champagnerhaus aus Mareuil-sur-Aÿ, bekannt für seinen eleganten und raffinierten Stil sowie für seine Rosés und hochwertigen Cuvées.

Region: Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)

Land: Francia

Gegründet: 1818

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Gegründet 1818 in Mareuil‑sur‑Aÿ Familiengeführte Maison Bekannt für den Brut Rosé und die Cuvée Nicolas François. Ein Stil, der auf Feinheit, Frische und Ausbau im Keller setzt. Typische Cuvées: Spätburgunder, Chardonnay, Pinot Meunier

Alle Weine kaufen von Billecart-Salmon Das Weingut Billecart-Salmon

Geschichte des Weinguts

Die Maison Billecart‑Salmon wurde 1818 von der Familie Billecart und der Familie Salmon gegründet; ihr historischer Sitz befindet sich in Mareuil‑sur‑Aÿ in der Champagne. Als seit mehreren Generationen familiengeführtes Haus hat die Maison ikonische Flaschen wie die Cuvée Nicolas François und die Cuvée Elisabeth Salmon hervorgebracht und sich so einen internationalen Ruf für Qualität und stilistische Konsistenz erarbeitet.

Produktionsphilosophie

Suche nach Feinheit, Ausgewogenheit und Frische: Das Weingut setzt auf Assemblagen und lange Reifezeiten im Keller, um gastronomische und harmonische Weine zu schaffen. Die familiengeführte Betriebsweise erlaubt Entscheidungen, die Qualität vor Massenproduktion stellen.

Terroir und Weinberge

Die Maison im Dorf Mareuil‑sur‑Aÿ im Département Marne verarbeitet Trauben aus Terroirs der Côte des Blancs, der Montagne de Reims und weiteren klassifizierten Lagen der Champagne, mit besonderem Augenmerk auf Grands und Premiers Crus.